3 гастрономических фестиваля, которые нужно посетить

FashionTime.ru выбрал три фестиваля, в рамках которых можно попробовать настоящие кенийские блюда, ньокки и коктейль «Апероль Spritz». Кто знает, возможно, именно благодаря им вы запомните это лето надолго.  

кенийский гастрономический фестиваль 

Ньяма Чома в ресторане «Ботаника»Ньяма Чома в ресторане «Ботаника»


Если в Кению вы сейчас не собираетесь, самое время попробовать ее на вкус. Тем более, в Москве, новой гастрономическей мекке, стартовал фестиваль кенийских блюд. Попробовать блюда кенийской кухни, основанной на традициях Африки, Индии и Азии, можно в 10 ресторанах Москвы. В рамках гастрономического фестивали шеф-повара 10 ресторанов представили специальное меню. Попробовать блюда кенийской кухни можно в следующих ресторанах: Nord 55, Happy Bones, The Cад, Shakti Terrace, Riviera, Shanti, GGRAF, «Ботаника», «Шардам», «Нескучный Сад», а также в гастрономической школе «Кухня в Деталях».

Когда: до 30 июня.

Фестиваль ньокки в ресторане Osteria della Piazza Bianca 

Ньокки, фаршированные мини-осьминогамиНьокки, фаршированные мини-осьминогами

Шеф-повар ресторана Osteria della Piazza Bianca, который облюбовали все белые воротнички бизнес-центра «Белая площадь», Андреа Галли предлагает москвичам и экспатам (они частые гости здесь) попробовать и, возможно, полюбить ньокки. В Италии, на родине ньокки, их любят не меньше, чем пасту. Фестиваль включает несколько видов запеченных ньокки: по-парижски с беконом и сыром скаморца (450 руб.) и «алла романа» или по-римски, из манной крупы с креветками и оливками таджаски (450 руб.), «алла соррентино» с моцареллой, помидорами и базиликом (450 руб.). Есть также классическая разновидность с утиной грудкой и томатным соусом с овощами (550 руб.).

Впрочем, шеф-повар Андреа Галли предлагает и свое любимые ньокки – фаршированные свиным фаршем с соусом из сыра горгонзола и мини-осьминогами (590 руб.).

 Лавандовый лимонад 

Лавандовый лимонад 

С ньокки отлично сочается освещающий лимонад, например, лавандовый (700 руб. за литр), его готовят на основе домашней настойки из лаванды без добавления сиропа. Кстати, в Osteria della Piazza Bianca работает круглосуточная летняя веранда. 

Адрес: Бутырский вал, д. 10, БЦ «Белая площадь».

Когда: до 30 июня. 

Летний Фестиваль коктейля Spritz в ресторане Buono

Летний Фестиваль коктейля Spritz в ресторане Buono


Москичам пришелся по вкусу коктейль, без которого немыслима жизнь любого венецианца. Конечно же, мы говорим о «Апероль Spritz». В этом сезоне ресторан Buono переосмысливает современную классику. Этим летом здесь можно попробовать 6 разновидностей этого популярного коктейля. Впрочем, без класски не обошлось: «Апероль Spritz» (850 р.) – с цедрой апельсина и огурцом. Есть также тропический «Ананасовый Spritz» (950 р.) – с добавлением фреша и кусочков ананаса, «Клубничный Spritz» (850 р.) – с ликером и сезонными ягодами. Интересный вкус присутствует у «Малинового Spritz» (850 р.), здесь вместо апероля идет биттер кампари, а также черничный ликер, малиновое пюре и свежие ягоды. Попробуйте также «Французский Spritz» (850 р.), его смешивают с добавлением французского сладковатого аперитива с горчинкой апельсина, оттенками фруктов, трав и специй; и «Болгарский Spritz» (850 р.), в который идут пряный ликер с нотками ванили и апельсина и кусочки болгарского перца. 

Адрес: Кутузовский пр-т, д.  2/1 стр. 1, 29 этаж, отель Radisson Royal Hotel, (гостиница «Украина»).

Когда: до 31 июля. 

 

Автор: Жанна Спиридонова
 
 
 

Каталог стильной одежды, обуви и аксессуаров на fashiontime.ru
Бюстгальтер DIM
Легинсы
Платье MET
Толстовка Patrizia Pepe
Чулки OPIUM
Повседневные брюки
Трусы Tommy Hilfiger
Брюки DRYKORN
БАЗОВАЯ ФУТБОЛКА ДЛЯ МУЖЧИН
Облегающая толстовка
Бюстгальтер Tommy Hilfiger
Трусыстринги Calvin Klein Underwear
Платье DYNASTY CURVE
Босоножки Bronx
Ремень Lee
Маска для лица ALBA BOTANICA
Платье трикотажное Rocawear
Платье MY STYLE


Можете ли вы по достоинству оценить свою красоту?


Вы часто смотритесь в зеркало:
 
Ваше имя:
Защита от автоматических сообщений:
Защита от автоматических сообщений
Введите символы с картинки:
Редакция FashionTime.ru не несет ответственности за частное мнение пользователей, оставленное в комментариях.