Новое гастрономическое место в Нижегородском кремле

29 мая на верхней станции воссозданного исторического фуникулера Нижегородского кремля открылся ресторан «Волконский» с собственной пекарней — новое гастрономическое пространство, где современные кулинарные традиции встречаются с историей города.  

Ресторан «Волконский» стал важным дополнением преображения территории Нижегородского кремля, которая превратилась в комфортное общественное пространство для жителей и гостей города. Расположенный у фуникулёра — уникального объекта, возрождённого спустя более 100 лет, — ресторан идеально вписался в новый пешеходный маршрут, связывающий Рождественскую улицу, Нижне-Волжскую набережную и сам Кремль.

Авторский дизайн от студии Krivtsova & Redina* сочетает элегантную современность и уют: натуральные материалы, панорамные окна с видом на Кремль, просторные зал и терраса на 97 посадочных мест создают неповторимую атмосферу.

В меню «Волконского» нового формата – свежая выпечка из собственной пекарни, авторские десерты ручной работы, гастрономия русской и европейской кухни.

Нижний Новгород — растущий туристический центр. Показательно, что в сравнении с прошлым годом бронирование отелей увеличилось на 65%. Открытие «Волконского» — это пример того, как историческое наследие может быть дополнено современными решениям и еще один шаг в преображении города. А это работа большой креативной команды под руководством главного инициатора и идейного вдохновителя губернатора Нижегородской области Глеба Никитина, который одним из первых поздравил команду с открытием.

«Волконский» ждёт гостей ежедневно с 7:30 до 22:00.

Адрес: Нижний Новгород, территория Кремля, строение 1д.