В ресторане «Ц.Д.Л.» пройдет новогодний ужин «Два поколения»

20 декабря в ресторане «Ц.Д.Л.» (ул. Поварская, д. 50/53) состоится ужин «Два поколения», на котором Александр Филин и Сергей Лобачев представят гостям праздничное меню.

Мероприятие проводится уже не в первый раз. «Два поколения» — это гастрономические ужины, раскрывающие русскую кухню с разных сторон. Бренд-шеф Александр Филин представляет лучшую сторону кухни советского периода, а шеф-повар Сергей Лобачев защищает уже современную вариацию.

Меню новогоднего ужина:

• Молочный поросенок;
• Бочковая селедка с топленым маслом и картофелем в укропе;
• Борщ с паштетом из утки;
• Замороженный пунш из халвы;
• Копченный телячий язык с печеной капустой;
• Гурьевская каша.

Стоимость ужина 2 500 рублей.