Шеф-повар московских ресторанов получил звезду Michelin

Шеф-повара Адриана Кетгласа мы знаем по проектам AQ Kitchen (ул. Б. Грузинская, д. 69), AQ Chicken (Трехпрудный пер., д. 11/13, к. 2), Adri BBQ (ул. Лесная, д. 7) и винотекам Grand Cru (Пресненская наб., д. 8, стр 1).

Адриан Кетглас

А вчера Адриан Кетглас получил первую звезду Michelin за ресторан на Майорке Adrian Quetglas (Paseo Mallorca, 20). Ресторан попал в красный гид Michelin по Испании и Португалии.

Adri BBQ — это новый проект Адриана Кетгласа на Белой площади. Основной акцент на гриле и вине. 

Адриан Кетглас считается одним из лучших шеф-поваров Москвы. Кстати, свой первый ресторан Адриан открыл в 18 лет. К сожалению, в России нет гида Michelin.