–есторан недели: Lucky Burger

¬ последний год из всех гастрономических изысков москвичи выбирают бургеры. ќни настолько пришлись по вкусу нам, что бургерные уже не считаютс€ забегаловками, а составл€ют серьезную конкуренцию ресторанам. ¬ общем, сейчас бургерные – это именно те заведени€, куда стоит идти на свидание, на встречу с подружками и на ужин с родственниками. “ем интереснее, когда создатели известных, статусных проектов открывают бургерные и пробуют себ€ в новом, зачастую кардинально, проекте.


“ак стало и с ресторатором ћихаилом √охнером. ќн €вл€ет€ владельцем сети Bocconcino и El Gaucho. Ќе так давно ћихаил √охнер решил открыть недорогую бургерную. “ак и по€вилс€ Lucky Burger, заведение находитс€ в одном здании с Bocconcino на Ќовослободской.

 стати, в этом же здании летом нас ждет еще один проект. ∆дем с нетерпением!

Lucky Burger: интерьер

Lucky Burger: интерьер


ѕри создании интерьера ћихаил √охнер привлек к работе ћарию ∆укову, котора€ также работала над другими проектами ресторатора. Ќичто не должно отвлекать от еды – именно така€ задача была поставлена перед дизайнером интерьеров. ¬от почему здесь вы встретите столы из темного дерева, высокие барные стуль€, чем-то напоминающие кресла на стадионе. Ќа экранах, размещенных в Lucky Burger, показывают бокс. —овсем скоро откроетс€ летн€€ терраса

Lucky Burger: меню

‘ирменный бургер «“ерминатор» ‘ирменный бургер «“ерминатор» 


»так, что же нас ждет в Lucky Burger. ћеню небольшое (это еще один современный тренд как в ћоскве, так и в других европейских городах), всего 6 бургеров. Ќо зато каких! ƒл€ основного меню бургеры выбиралась с особой тщательностью, пусть их будет 6 решили создатели, но каждый из 6 должен понравитс€ как любител€м этой еды, так и гастрономическим критикам.  

—амый дорогой бургер в меню стоит всего 350 рублей, остальные и вовсе дешевле. ‘ирменный бургер называет «“ерминатор» (как раз он стоит 350 рублей), в нем котлета «блэк ангус», добавл€етс€ карамелизированный лук, маринованный имбирь (немного необычно, но по-насто€щему раскрывает вкус м€са), сверху и снизу – булочка бриош с чернилами каракатицы.  

¬ меню есть «Ћэмбургер», название вз€то от английского слова lamb (€гненок).  ак €сно из названи€, котлета в этом бургере из €гненка. Ћюбител€м острого понравитс€ «’осе ’осе» – с соусом сальсой. —амые демократичные – «‘ишман» с треской, «„избургер» и «‘араон» с куриным филе.

ѕри заказе бургера вы можете выбрать любую степень прожарки и даже проконтролировать процесс приготовлени€ на открытой кухне.

–ецепт фарша дл€ бургеров разрабатывали полгода. ј сейчас узнать его вр€д ли получитс€, рецепт держат в секрете. 

≈сли решить к бургеру (а его нужно заказывать об€зательно) заказать закуску, выбор небольшой, но есть. Ёто картофель фри в приправе «“андури», кукуруза на гриле, классический коул слоу, куриные крылышки и наггетсы. 

Lucky Burger: меню


Ћучший напиток к бургеру это, конечно, пиво, хот€ в меню есть не только оно, но и эль, вино, фирменные лимонады из облепихи и черной смородины шоковой заморозки, молочные коктейли и газировка.

Lucky Burger: это интересно

≈сли метро Ќовослободска€ от вас расположено далеко, а попробовать бургер после прочтени€ статьи хочетс€, воспользуйтесь доставкой. ƒоставка от 1 000 рублей осуществл€етс€ ежедневно. 

El Gaucho – безусловно, отличный ресторан класса «ј». ѕроверенный временем, с заработанной репутацией. ќтличное качество вас ждет и в молодом проекте ресторатора ћихаила √охнера – демократичной бургерной Lucky Burger

Lucky Burger:

јдрес: ул. Ќовослободска€, д. 24, стр. 1.

—айт: www.myluckyburger.com.

јвтор: ∆анна —пиридонова
 
 
 

 аталог стильной одежды, обуви и аксессуаров на fashiontime.ru
—тринги
–убашка с коротким рукавом
¬одолазка
Ѕазова€ футболка
јксессуар дл€ техники
Bygakoff Ѕрошь 187633
¬етровка
ѕл€жное платье BEACH TIME
Ѕрелоки TROIKA
ƒлинна€ юбка BEACH TIME
ћокасины
Ѕермуды
ѕлатье из полиэстера
—апоги Andrea Conti
ёбка
 омбинезон
Australia Luxe Collective ”гги с аксессуаром SF-136181
Ѕюстгальтер


ћожете ли вы по достоинству оценить свою красоту?


¬ы часто смотритесь в зеркало:


или , чтобы оставить комментарий.

–едакци€ FashionTime.ru не несет ответственности за частное мнение пользователей, оставленное в комментари€х.