¬ Brasserie ћост пройдет эногастрономический ужин

FashionTime.ru уже писал о гастрономических сетах, настал черед эногастрономических ужинов. Ѕлижайший пройдет в ресторане «Brasserie ћост» уже 30 марта.

¬ этот день шеф-повар –ежис “ригель представит сет из шести блюд. “акже будут предложены п€ть вин, каждое из которое отобрано сомелье специально дл€ данного сета. Ѕез комплиментов тоже не обойдетс€ – шеф-повар –ежис “ригель предложит гост€м гужер с сыром конте и вешенками, провансальскую тарталетку с овощной икрой, а также крем-брюле из топинамбура с воздушным соусом из пастернака и миди€ми мариньер.

¬ Brasserie ћост пройдет эногастрономический ужин
  1. ћусс из фенхел€ с крабом и морским ежом и желе из нормандских раков
  2. Ћатук, фаршированный зобной железой, со сливочным соусом фор-д-амбер
  3. ћорской черт с тианом из овощей и цитрусовых
  4. ‘иле-миньон из зайца с корнем сельдере€, €блоком и королевским соусом
  5. ѕрофитроли с карамелью и черной смородиной
  6. “арталетки с тыквой и бобами тонка
  7. яблоко «ћосквич» с мороженым из ча€ ройбуш
  8. “орт Russe с пралине и сорбетом из мандарина

Ёти вина подадут к сет-меню: белое игристое французское вино Bouvet Saphir, 2013 Saumur Brut Vintage, белое вино Folle Blanche 2014 Pierre Luneau Papin и Chateau Le Sartre, 2007 Pessac-Leognan.  расные вина будут представлены Chateau Les Rosiers, 2013 Bordeaux и Chateau Beaumont, 2012 Haut-Medoc.

Ёногастрономический ужин начнетс€ в 19.30. —тоимость гастрономического сета составл€ет 8 500 рублей. 

јдрес «Brasserie ћост»: ул.  узнецкий ћост, д. 6/3. 

 
 
 

 аталог стильной одежды, обуви и аксессуаров на fashiontime.ru
ƒжинсова€ юбка B.C. BEST CONNECTIONS
“уфли ECCO
ћини-юбка
 ошелек Leo Ventoni
ѕолуботинки ANTA
 орректирующий комбидресс Gezatone
ѕлатье Gina Bacconi
‘утболка
Ѕрелок
 еды Beppi
 офточка-поло B.C. BEST CONNECTIONS
Ўлепанцы Ella
ѕлатье Linea Tesini
“уфли открытые Betsy
Ѕрюки
 уртка из фактурной кожи
ёбка
—орочка Cacharel


ћожете ли вы по достоинству оценить свою красоту?


¬ы часто смотритесь в зеркало:


или , чтобы оставить комментарий.

–едакци€ FashionTime.ru не несет ответственности за частное мнение пользователей, оставленное в комментари€х.