10-й Юбилейный международный форум для поваров «ЗАВТРАк ШЕФА»

Приглашаем на главный профессиональный день рождения!

10 лет назад форум собрал поваров, чтобы поговорить о важном. Сегодня – это целое сообщество, которое задает тон в российской гастрономии. Форум менялся, экспериментировал, искал новые форматы, собирал лучших экспертов и компании, которые до сих пор с нами.

Но главное осталось неизменным – дух настоящей семьи. Когда в одном месте встречаются шефы из Калининграда и Владивостока, из маленьких городов и столиц, чтобы говорить на одном языке – языке гастрономии. Делиться опытом, спорить, смеяться и увозить домой не только новые знания, а самое ценное – новых друзей.

19–20 мая 2026 года в пространстве AG Loft пройдет юбилейный, 10-й форум «ЗАВТРАк ШЕФА». Это будет настоящий профессиональный день рождения: тепло, душевно и с пользой. 

            Команда форума подготовила программу, которая поможет не просто идти в ногу со временем, но и немного его опережать. В центре – то, что работает сегодня: от кейтеринга и фастфуда до ресторанов при жилых комплексах. Обсуждение актуальных трендов – от русской кухни до Азии, разбор международного опыта и отдельное внимание важной теме роста: как су-шефу перейти на уровень шефа.

Для гостей юбилейный «ЗАВТРАк ШЕФА»  – это: 

•       Концентрация знаний от ведущих экспертов;
•       Новые знакомства и связи: уникальный шанс познакомиться с известными шефами;
•       Полное погружение в главные гастрономические темы и возможность стать частью комьюнити;
•       4 большие программные локации: Главная сцена, Практика, Бизнес. Инструментарий и Бизнес. Продвижение;
•       90+ ведущих гастрономических экспертов;
•       Более 100 обучающих деловых мероприятий (*включая направления кондитерской и пекарской сферы);
•       Лучшие предложения от компаний;
•       Безлимитная возможность нетворкинга, потенциальных коллабораций, вдохновения и новых идей.

Главный бонус юбилейного года – возможность максимально расширить горизонты. Параллельно с форумом  «ЗАВТРАк ШЕФА» в том же пространстве пройдёт и Moscow Cake Show – форум для кондитеров и пекарей. А это значит, что повара смогут освоить десертные техники, научиться разрабатывать кондитерские карты и прокачать сотрудников, ведь один билет дает доступ на обе площадки. 

Приглашаем отметить общий праздник!

Приобрести билет, познакомиться с программой и экспертами можно на сайте: bestchefs.ru.

Официальный сайт: bestchefs.ru

Даты и место проведения – 19—20 мая 2026, 

Москва, AG Loft