ѕродукты, содержащие антиоксиданты

¬рем€ публикации: 3 јвгуста 2012
јвтор: ќльга —мирнова
»сточник: FashionTime.ru
„асто в рекламных роликах можно услышать фразу о том, что продукт богат антиоксидантами. –аз богат, значит, полезно, иначе зачем рекламировать? —обственно, на этом все наши знани€ относительно антиоксидантов заканчиваютс€. FashionTime решил разобратьс€ в этом сложном вопросе.


„то такое антиоксиданты?

¬ нашем организме посто€нно вырабатываютс€ свободные радикалы. Ёто активные, но неполноценные молекулы, которые имеют свободное место дл€ электрона.  летка стремитс€ восполнить себ€, отн€в электрон у других молекул. «аполнив себ€, она становитс€ безопасной, а лишенна€ электрона клетка становитс€ свободным радикалом, начина€ забирать электрон у других клеток. Ётот цикл бесконечен. “аким образом, в организме свободные радикалы вызывают сильнейший окислительный процесс старени€, а также способствуют развитию сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.

ѕричиной выработки свободных радикалов ученые называют неблагопри€тную окружающую среду, радиационное и ультрафиолетовое излучение, курение, употребление алкогол€, стрессы, нагрузки, а также физическа€ изнашиваемость организма.

јнтиоксиданты, содержащиес€ в продуктах питани€, призваны помочь организму с чрезмерным окислением, эффективно боротьс€ со старением и защитить наш организм от негативного воздействи€ окружающей среды. јнтиоксиданты блокируют окислительный процесс, отдава€ свободным радикалам свой электрон, тем самым дела€ клетки безопасными. јнтиоксиданты также станов€тс€ свободными радикалами, но не причин€ют вред нашему организму.† ѕриродные антиоксиданты содержатс€ в продуктах питани€. ƒавайте составим полезный рацион питани€.


 октейль из антиоксидантов

—пециалисты советуют пить больше свежевыжатых соков из фруктов и €год. —ильнейшие антиоксиданты содержатс€ в натуральных соках из граната, винограда и цитрусовых. Ќатуральному гранатовому соку, который сложно найти в магазинах и на рынках, можно найти более доступную замену – соки из черноплодной† р€бины или €блок зимних сортов.

«начительное количество антиоксидантов содержитс€ в сухом красном вине и конь€ке, которые можно выпивать в профилактических цел€х небольшими порци€ми.† ¬ состав этих алкогольных напитков вход€т углеводы, полифенолы, органические кислоты, пектины, минеральные соли, аминокислоты и витамины. ”потребл€ть вино рекомендуетс€ три раза в день во врем€ еды не более чем по 50 мл, конь€к – по 15 мл.

«еленый чай богат антиоксидантами. ѕоэтому ежедневно выпивайте не менее 3 чашек свежего зеленого ча€. ќт черного ча€ и кофе лучше отказатьс€.


ѕродукты, содержащие антиоксиданты

  антиоксидантам относ€т витамины ј, —, ≈,  , некоторые аминокислотные комплексы, микроэлемент селен. јмериканский журнал Journal of Chemistry and Food опубликовал список продуктов, в состав которых входит повышенное содержание антиоксидантов. ¬ысокую антиокислительную активность показали мелка€ фасоль, красна€ и черна€ фасоль, черна€ смородина, клюква, ежевика, малина, клубника, черешн€, артишок, чернослив, сливы, орехи и домашние сухофрукты, €блоки сортов «делишез», «смит», «гала».

ƒл€ посто€нной работы антиоксидантной защиты необходимо, чтобы в организм поступало достаточное количество белков, жиров и микроэлементов. ”потребл€йте как можно больше овощей и фруктов с высоким содержанием витаминов ј и —.

–етинол (витамин ј) организм может получить из печени, молочных продуктов, моркови, персиков, кабачков, зеленых и желтых фруктов. ¬итамин — содержитс€ практически во всех €годах, брокколи, брюссельской и цветной капусте, киви, манго, апельсинах, красном, зеленом или желтом болгарском перце, томатах.

ѕолезным витамином ≈ богаты брокколи, морковь, горчица, зелень, манго, орехи, папай€, тыква, красный перец, шпинат. Ќаиболее богаты витамином   зеленые листовые овощи, а также плоды шиповника, листь€ шпината, крапива, хво€, овес.

—елен называют еще биокорректором высшего ранга, который необходим организму наравне с кальцием, цинком, калием. ѕри участии селена образуетс€ 80% энергии† у человека, он обеспечивает молодость сердечно-сосудистой системе, суставам и позвоночнику, а также обладает сильным косметическим свойством, улучшает состо€ние кожи, волос, ногтей. ѕолучить достаточное количество селена можно из пищевых продуктов – тунец, гов€дина, бразильские орехи, зерновые продукты.



ѕравила приема

ѕеренасыщение также опасно, как дефицит. ƒл€ оптимальной работы организма и полноценного функционировани€ иммунной системы достаточно получать определЄнную порцию антиоксидантов. ƒл€ мужчин, женщин и детей дозы приема различны. ƒл€ сильного антиоксиданта витамина ј дневна€ норма не определена. —пециалисты советуют употребл€ть как минимум 5 мг ежедневно. —уточна€ норма дл€ человека составл€ет до 10 мг.

ƒл€ поддержани€ нормального состо€ни€ здоровь€ человеку достаточно ежедневно получать 0,1 г витамина —. ’от€ некоторые специалисты считают, что этого количества организму мало, и дл€ полноценного развити€ необходимо как минимум 3 г. ќбратите внимание, если вы курите, то ваш организм должен получать дополнительное количество витамина C, мужчины – 0,125 г, женщины - 0,110 г.

ћужчины должны ежедневно принимать с пищей 11 мг цинка, дл€ женщин дневна€ норма составл€ет 8 мг. ≈сли вы придерживаетесь вегетарианства, то вашему организму требуетс€ в 2 раза больше цинка.

ƒневна€ норма селена дл€ мужчин и женщин одинакова€ - 55 мкг.† ƒоза витамина ≈ также равна, как дл€ мужчин, так и женщин - 15 мг в день.

 аталог стильной одежды, обуви и аксессуаров на fashiontime.ru
ƒжемпер GIORGIO DI MARE
Ѕюстгальтер Luce del Sole
–убашка с принтом
‘утболка с €рким принтом
Ѕоди с принтом
ѕлатье Grishko
“олстовка Grishko
 ардиган
 еды WOZ
Ѕосоножки Anre Tani
“русы Luce del Sole
ѕолусапоги Just Couture
ёбка Rick Cardona
Ѕолеро Aurora Firenze
ћини-юбка
Ѕрюки MELROSE
ќжерелье
“уфли Elong

 
 
 

ћожете ли вы по достоинству оценить свою красоту?


¬ы часто смотритесь в зеркало:


или , чтобы оставить комментарий.

ћарина
5 Ќо€бр€ 2013
ѕожалуйста посоветуйте комплексный антиоксидантный препарат с повышенным содержанием бетакаротина.
–едакци€ FashionTime.ru не несет ответственности за частное мнение пользователей, оставленное в комментари€х.