Ресторан The Alcron при отеле «Radisson Blu Прага» удостоен звезды «Мишлен»
Время публикации: 25 Марта 2012
Ресторан высокой кухни The Alcron в отеле «Radisson Blu Прага» удостоен первой звезды «Мишлен». Ресторан-бутик, рассчитанный только на 24 места, предлагает эксклюзивное меню от чешского шеф-повара Романа Паулюса и специализируется на блюдах из рыбы и морепродуктов.
Прежде чем возглавить ресторан The Alcron четыре года назад, шеф-повар Роман Паулюс работал в отеле The Savoy в Лондоне и на борту легендарного круизного лайнера «Королева Елизавета II». Его кредо – безукоризненность, свежие ингредиенты, первоклассный сервис и импровизация.
Отель Radisson Blu Alcron Hotel Prague расположен в самом сердце района «Золотой город» буквально в нескольких шагах от знаменитых достопримечательностей – Площади Старого города, Пражского града и Карлова моста. Гостиница, открытая в 1932 году и считавшаяся эталоном авангардного шика, была тщательно отреставрирована, при этом удалось сохранить исторические элементы здания, такие как позолоченные канделябры, роскошный итальянский мрамор и кремовое стекло. Все 206 номеров сохраняют утонченность и элегантность, присущие былой эпохе, и одновременно оснащены по последнему слову техники. В каждой комнате – высокоскоростной доступ в Интернет, телевизионная плазма, кофемашина Nespresso и современная цифровая развлекательная система.
The Alcron – историческое место, он принял первых посетителей в 1932 году и вскоре стал излюбленным приютом знаменитостей. Постоянными гостями заведения были писатель Фредерик Форсайт, владелец французского кабаре Морис Шевалье, американский генерал Дуглас Макартур и чешский атлет Эмиль Затопек. Дизайн ресторана, как и всего отеля Radisson Blu, выполнен в элегантном стиле ар-деко, а его интерьеры украшают оригинальный камин 1930-х годов и картины, изображающие танцующие пары, авторства дивы ар-деко Тамары де Лемпицка.
Прежде чем возглавить ресторан The Alcron четыре года назад, шеф-повар Роман Паулюс работал в отеле The Savoy в Лондоне и на борту легендарного круизного лайнера «Королева Елизавета II». Его кредо – безукоризненность, свежие ингредиенты, первоклассный сервис и импровизация.
Отель Radisson Blu Alcron Hotel Prague расположен в самом сердце района «Золотой город» буквально в нескольких шагах от знаменитых достопримечательностей – Площади Старого города, Пражского града и Карлова моста. Гостиница, открытая в 1932 году и считавшаяся эталоном авангардного шика, была тщательно отреставрирована, при этом удалось сохранить исторические элементы здания, такие как позолоченные канделябры, роскошный итальянский мрамор и кремовое стекло. Все 206 номеров сохраняют утонченность и элегантность, присущие былой эпохе, и одновременно оснащены по последнему слову техники. В каждой комнате – высокоскоростной доступ в Интернет, телевизионная плазма, кофемашина Nespresso и современная цифровая развлекательная система.
The Alcron – историческое место, он принял первых посетителей в 1932 году и вскоре стал излюбленным приютом знаменитостей. Постоянными гостями заведения были писатель Фредерик Форсайт, владелец французского кабаре Морис Шевалье, американский генерал Дуглас Макартур и чешский атлет Эмиль Затопек. Дизайн ресторана, как и всего отеля Radisson Blu, выполнен в элегантном стиле ар-деко, а его интерьеры украшают оригинальный камин 1930-х годов и картины, изображающие танцующие пары, авторства дивы ар-деко Тамары де Лемпицка.
Можете ли вы по достоинству оценить свою красоту?
Вы часто смотритесь в зеркало:
Зарегистрируйтесь или , чтобы оставить комментарий.