Гастрономическая ярмарка «Пир» в «Крокус-Экспо»

Дата мероприятия: 20 Апреля 2012 - 22 Апреля 2012
Источник: FashionTime.ru
С 20 по 22 апреля 2012 года в Москве, на территории «Крокус-Экспо», пройдет первая ярмарка «Пир» – событие для тех, кто любит хорошие, качественные продукты, хочет узнать много нового о еде и напитках, научиться готовить и просто интересно провести время.

Попробовать и купить

На огромной территории площадью 16 000 м² расположится гастрономический рынок – такие уже давно стали традиционными для Европы. Это множество прилавков с хорошими продуктами от фермеров, где все можно попробовать, познакомиться и поговорить непосредственно с производителем, купить у него понравившиеся товары по специальной цене и даже договориться о поставках себе на дом (все участники уже представлены в интернет-магазинах). Гастрономия, фрукты и овощи, крупы, молочные продукты, мясо и рыба, различные напитки и многое другое найдут москвичи на ярмарке. Кроме того, соберутся более 100 производителей современной кухонной техники, качественной посуды, инвентаря и предметов сервировки.

К нам приедут около 100 производителей из лучших фермерских хозяйств России с отборными продуктами премиум-класса, все они – экологически чистые, а зачастую и уникальные: например, липецкая мраморная говядина, тамбовский окорок, романовская и хакасская баранина, суздальские и татарские гуси, дальневосточная корюшка, байкальский омуль, донская селедка, луховицкие огурцы, краснодарское мясо страуса и многое другое.

Побаловать себя сладким можно будет на экспозиции кондитерских изделий, технологий и ингредиентов для кондитерского искусства в домашних условиях. Впервые в России свою продукцию выставляют не только кондитерские и пекарни, но и частные любители кондитерского мастерства, индивидуальные предприниматели, делающие заказные изделия, и домохозяйки, умеющие и любящие готовить. Последние также найдут здесь качественные ингредиенты для своих изделий и новейшее оборудование, как профессиональное, так и для домашнего использования.

На ярмарке соберутся производители мяса, рыбы, морепродуктов и оборудования для их приготовления дома и на даче. Таких компаний в Москве уже десятки, и все здесь: с мраморным мясом, северной рыбой, экзотическими морепродуктами, грилями и специальным оборудованием. Многие из них до сегодняшнего дня работали только с элитными ресторанами, а теперь готовы продавать свои качественные товары всем желающим.

На экспозиции продуктов, технологий и методик здорового питания каждый найдет множество биотоваров (от продуктов и напитков до косметики), чистую воду и фильтры, оборудование для домашнего приготовления здоровой пищи, приборы для определения безопасности и биологической ценности продуктов, биологически активные добавки и многое другое. Опытные диетологи, специалисты оздоровительных, спа- и велнес-центров, фитнес-клубов, салонов красоты расскажут, как правильно питаться и держать себя в форме.

Ценители вина и крепкого алкоголя будут довольны большим выбором качественного алкоголя, зачастую уникального, не встречающегося на полках магазинов. Все можно продегустировать, а в ряде случаев и договориться о поставках хорошего вина домой: некоторые из представленных компаний имеют сервисы по работе с частными клиентами. Так у посетителей появится возможность регулярно заказывать хорошие сеты у собственного консультанта в алкогольной компании по правильной цене, без торговой наценки магазина, а не пытаться выбрать что-то стоящее по этикетке.

Сотни сортов пива и оборудование для домашнего пивоварения заинтересуют любителей этого хмельного напитка. Свою продукцию представят все, или почти все поставщики импортного пива, а кроме того, десятки российских мини-пивоварен с отменным качеством продукта.

Экспозиция кофе и чая не уступит по многообразию алкогольным напиткам: чайные клубы, поставщики элитных чаев, кофе, посуды и инвентаря.


Узнать больше и развлечься

На ярмарке будет представлена, пожалуй, самая грандиозная в России программа мероприятий на наиболее интересные темы о еде и напитках. Сотни актуальных мастер-классов и лекций-дегустаций от известных московских шеф-поваров, кондитеров и специалистов.

В формате веселых и познавательных мероприятий посетители научатся разбираться в продуктах, правильно их выбирать, хранить и готовить. Все пришедшие получат множество практических советов и рецептов от настоящих мастеров своего дела. Три дня на территории «Крокус-Экспо» будет работать 8 тематических площадок-фестивалей:

Лучшие фермерские продукты

Фестиваль для тех, кто хочет знать все о действительно хороших и зачастую уникальных российских фермерских продуктах, о том, какие интересные блюда из них можно готовить и, главное, где и у кого их покупать.

Кухни мира

Яркое событие для гурманов и «исследователей», интересующихся различными направлениями питания, путешествующих и пробующих новые страны «на вкус», интересующихся культурами и традициями различных стран мира. Посетители площадки смогут совершить гастрономическое кругосветное «путешествие», а участники – представить заинтересованным свои продукты.

Пиво

Фестиваль, на котором каждый сможет попробовать разные оригинальные сорта пива, купить понравившиеся и узнать все об этом напитке, культуре его потребления и сочетания с едой.

Мясо и рыба

Эта площадка для людей, любящих готовить мясо и рыбу, экспериментировать и желающих знать все об этих продуктах, их разновидностях, свойствах, правилах выбора, хранения и многочисленных способах приготовления от знаменитых шеф-поваров.

Здоровье

Все о правильном питании на лекциях-дегустациях, где каждый может сравнить и выбрать для себя подходящую методику, узнать все о здоровых продуктах и способах их вкусно приготовить. Лекции профессиональных тренеров и спортивных врачей по новейшим разработкам в области фитнес-питания и составления здорового рациона, эксклюзивные обучающие мастер-классы для посетителей от ведущих косметологов по созданию домашней косметики.

Домашние сладости

Интересующиеся кондитерским искусством посетители смогут побывать на мастер-классах от специалистов в этой области: они покажут, как готовить домашний хлеб и выпечку, расскажут все о карамели, шоколаде и какао (от истории до способов приготовления и использования в рецептах блюд), научат готовить мороженое и многие другие десерты дома.

На фестивале будет организована арт-выставка готовых оригинальных и просто красивых кондитерских изделий, а авторы работ будут доказывать свои умения в украшении тортов прямо на глазах посетителей. Пройдут конкурсы среди профессионалов и любителей кондитерского мастерства, где, показав свои умения, можно выиграть ценные призы. Будут и интерактивные мастер-классы, во время которых посетителей научат делать сладкие украшения своими руками.

Кофе и чай

Здесь пройдут лекции и дегустации чайных и кофейных коллекций от ведущих поставщиков и клубов, мастер-классы от экспертов по обучению искусству выбора сортов, правильного приготовления и распития напитков разных стран мира, презентации оборудования и новейших технологий для приготовления кофе и чая дома.

Вино

Лекции-дегустации по вину, сочетанию его с едой, правилам сервировки и еще много познавательной информации об этом напитке.


Научиться делать самим

Кроме мастер-классов и лекций, где люди могут узнать интересные вещи о продуктах, посмотреть, как их готовить и попробовать на вкус, на ярмарке будут организованы школы – интерактивные мероприятия, где каждый желающий сможет сам попробовать что-то приготовить.

Школа журнала «Гастроном»

15 интерактивных мастер-классов, авторами которых выступят известные кулинарные блогеры: они будут проводить тематические занятия по национальным кухням, конкретным продуктам, кулинарным техникам. Это своего рода домашняя вечеринка, на которой гостей просят помочь хозяину приготовить обед, с разговорами о еде, шутками и спорами.

Школа журнала «Хлеб и Соль»

15 интерактивных мастер-классов, на которых известные люди (как профессионалы, так и нет) будут пытаться вместе с посетителями готовить интересные блюда.

Школа коктейлей Pernod Ricard и школа коктейлей Bacardi Martini

20–25 интерактивных мастер-классов от ведущих барменов. Присев за стойку и повторяя за барменом, можно научиться самому готовить вкусные коктейли.

Школа кондитерского мастерства

Кондитеры научат посетителей делать украшения для тортов из сахара, марципана, шоколада. Звезды «сладкого искусства» проведут мастер-классы, где посетители попробуют сами приготовить кулинарные шедевры.

Институт «Домашний очаг»

Три площадки с интереснейшими мастер-классами для всей семьи. На кухне журнала «Вкусно и полезно» каждый час профессиональные повара будут учить готовить, для посетителей организуют кулинарные поединки с призами. На площадке творческой мастерской для взрослых гости ярмарки смогут воплотить свои фантазии на рукодельных мастер-классах (роспись бокалов, декупаж на тарелках, декор разделочных досок и многое другое). В детской мастерской самые маленькие смогут попробовать свои силы в изготовлении бус из макарон, картин из глины и печати фруктами на скатерти.


Насладиться удобным сервисом

Чтобы совершать покупки на ярмарке было легко и удобно, мы предлагает посетителям качественный сервис. На входе вам бесплатно выдадут тележки (необычные картонные коробки на колесах) и блокнот для визиток, разработанный специально для ярмарки. С его помощью вам будет удобно собирать информацию о понравившихся товарах. Для этого нужно подойти на стенд интересующей вас компании, взять на нем специальную наклейку и вклеить в свой блокнот. Кроме того, на многочисленных стендах будут продаваться специальные дегустационные наборы, которые посетитель может попробовать на месте или взять с собой.

Добраться до ярмарки и уехать с нее с полными сумками будет легко: метро всего в 200 метрах, бесплатная парковка на 26 000 машиномест – прямо под зданием выставки, а для удобства покупателей здесь будут работать службы доставки и подручные.

Каталог стильной одежды, обуви и аксессуаров на fashiontime.ru
Блузка-туника в полоску
Майка-борцовка
Плавки Cari
Чулки OROBLU
Футболка ScotchSoda
Брюки Tommy Hilfiger
Зонт складной Eleganzza
Платье
Халат
Платье MET
Юбка MET
Бюстгальтер Tommy Hilfiger
Трусы Befree
Босоножки SHOIBERG
Шторы для ванной Magic Lady
Куртка Levis
Бюстгальтер Emporio Armani
Брюки-капри VENICE BEACH

Поделиться:
 
 
 

Можете ли вы по достоинству оценить свою красоту?


Вы часто смотритесь в зеркало:
 
Ваше имя:
Защита от автоматических сообщений:
Защита от автоматических сообщений
Введите символы с картинки:
Редакция FashionTime.ru не несет ответственности за частное мнение пользователей, оставленное в комментариях.