В Lotte Plaza открылся ресторан японской кухни «Эдоко»
Время публикации: 17 Августа 2011
Первое заведение сети «Эдоко» было открыто в тематическом молле шопинга и развлечений VEGAS и поразило всех подлинной атмосферой модного токийского ресторана. В переводе с японского «Эдоко» означает «житель Токио, токиец». Новый ресторан, в котором традиционная японская кухня искусно сочетается с современной гастрономией, расположился на втором этаже торгового центра Lotte Plaza с видом на оживленный Новый Арбат и Садовое кольцо. Заведение уже успело обзавестись преданными поклонниками, оценившими недорогую и качественную японскую кухню. В центральной зоне суши-бара находятся открытая кухня и небольшая барная стойка, за которой можно наблюдать, как повара умело готовят аппетитные сеты.
Основное меню ресторана включает в себя как классические для столичных ресторанов блюда (роллы «Калифорния», «Филадельфия»), так и блюда, следующие последним тенденциям гастрономии Страны восходящего солнца.
В меню «Эдоко» представлены оригинальные супы, пельмени гедза по особому авторскому рецепту шефа, традиционная японская яичная, пшеничная и гречневая лапша, гриль-меню, большой выбор суши, сашими, сеты роллов и блюда с фирменным соусом «Эдоко». Только здесь сашими подаются на лодке изо льда, что позволяет сохранить непревзойденный вкус свежайших морепродуктов. Над десертной картой работал шеф-кондитер Илья Якубов.
Мастерство поваров и используемые ими продукты высочайшего уровня позволяют сохранить ритуал приготовления традиционной японской кухни.
Адрес: ТЦ LOTTE PLAZA, Новинский бульвар, д. 8.
Сайт:
Основное меню ресторана включает в себя как классические для столичных ресторанов блюда (роллы «Калифорния», «Филадельфия»), так и блюда, следующие последним тенденциям гастрономии Страны восходящего солнца.
В меню «Эдоко» представлены оригинальные супы, пельмени гедза по особому авторскому рецепту шефа, традиционная японская яичная, пшеничная и гречневая лапша, гриль-меню, большой выбор суши, сашими, сеты роллов и блюда с фирменным соусом «Эдоко». Только здесь сашими подаются на лодке изо льда, что позволяет сохранить непревзойденный вкус свежайших морепродуктов. Над десертной картой работал шеф-кондитер Илья Якубов.
Мастерство поваров и используемые ими продукты высочайшего уровня позволяют сохранить ритуал приготовления традиционной японской кухни.
Адрес: ТЦ LOTTE PLAZA, Новинский бульвар, д. 8.
Сайт:
Можете ли вы по достоинству оценить свою красоту?
Вы часто смотритесь в зеркало:
Зарегистрируйтесь или , чтобы оставить комментарий.