√лавный шеф-повар отел€ Danieli в ресторане Bistrot

ƒата меропри€ти€: 7 ќкт€бр€ 2008 - 7 ќкт€бр€ 2008

7 окт€бр€ в 13.30 в ресторане Bistrot состоитс€ пресс-ланч с участием Gian Nicola Colucci - шеф-повара знаменитого ресторана Terrazza Danieli венецианского отел€ Danieli.

— 5 по 10 окт€бр€ в рамках IV ћосковского √астрономического ‘естивал€ в ресторане Bistrot проход€т гастроли шеф-повара ресторана Terrazza венецианского отел€ Danieli - Gian Nicola Colucci. ќдин из самых талантливых шеф-поваров »талии представл€ет свой уникальный гастрономический взгл€д на кухню —редиземноморь€.

ќтель Danieli - один из самых живописных отелей мира. ќн расположен в шаге от площади —ан-ћарко, в историческом дворце 14 века, ранее принадлежавшем знатной семье ƒандоло. ћагическа€ атмосфера дворца переносит гостей во времена старинной ¬енеции - антикварна€ мебель, готические арки и переходы, росписи на стенах, зеркала с патиной, роскошные стекл€нные люстры ћурано, витражи и колонны розового мрамора, а из окон открываетс€ удивительный по своей красоте вид на лагуну. ј изысканные блюда и напитки элегантного ресторана Terrazza, расположенного на крыше отел€, не остав€т равнодушными самого искушенного гурмана. –есторан предлагает гост€м средиземноморскую и оригинальную региональную кухню.  расивым дополнением к трапезе €вл€ютс€ роскошные виды Ѕольшого  анала и залива јдриатического мор€.

¬озможность ощутить вкус средиземноморь€ и понаблюдать за секретами приготовлени€ самых изысканных блюд ресторана Terrazza Danieli от шеф-повара Gian Nicola Colucci по€витьс€ у всех приглашенных на пресс-ланч в честь начало гастролей.

Ќа глазах публики шеф-повар с уникальным международным опытом приготовит традиционные средиземноморские фирменные блюда:
•  арпаччо из морского черта с цитрусовыми, салатом руккола и соусом из сем€н горчицы;
• –изотто из креветок с миндальным кремом, черным перцем и молодым шпинатом;
• ѕалтус, поджаренный в бальзамическом уксусе с цветной капустой и оладь€ми из белых грибов;
• ћалиновый мусс с бисквитом и фисташковым мороженым.

Gian Nicola Colucci зан€л пост главного шеф-повара ресторана Terrazza в веницианском отеле Danieli, после того как приобрел богатый опыт как у себ€ на родине в »талии, так и за рубежом – Ќью-…орк, Ћондон, Ѕангкок, Ќью-ƒейли. √лавна€ особенность и визитна€ карточка кухни Gian Nicola Colucci – широкое использование специй, трав и ароматов различных регионов мира, в приготовлении италь€нских блюд. ¬оздействие на традиционные венецианские рецепты, обогащение экзотическим ароматами и вкусами, дает всем его блюдам редкую индивидуальность. — помощью различных солей, трав и разновидностей масел, соедин€€ их с богатыми и теплыми —редиземноморскими ароматами, Gian Nicola отправл€ет своих гостей в гастрономическую поездку от ¬енеции до ƒальнего ¬остока.

¬ программе IV ћосковского √астрономического ‘естивал€ принимают участие более 50 столичных ресторанов. —вое участие в ‘естивале подтвердили: Accenti, BeefBar, Bistrot, Bocconcino, Carre Blanc, Cipollino, Da Giacomo, Dissident, Doucet X.O., Floor, Flamant, Jeroboam, Grand Cru Bar, Indus, Isola Pinocchio, Kalina Bar , La Maree, Maisoncafe, Michael's, Nabi, Pinocchio, Polly cад, Salambo, Simple Pleasures, The Most, Vogue cafe, VillaRosa Vаниль, Zолотой, јист, јпрель, Ѕалчуг Ѕочка, Ѕуйабес, ¬ертинский, √алере€, »таль€нец,  апри, ћанон, Ќедальний ¬осток, Ќ онг, ѕавильон, ѕростые вещи, ѕоло-клуб, ѕеперони, –ивьера, —емифреддо, —кандинави€, —ыр, “и-Ѕон, “урандот, ’.Ћ.ј.ћ., ÷ƒЋ, ÷ифры, Ёль√аучо и сеть √астрономов «√лобус √урмэ». ‘орма участи€ остаетс€ неизменной на прот€жении нескольких лет: специально разработанный к фестивалю каждым участником дегустационный сет, существующий параллельно основному меню и представл€ющий все то лучшее, чем может гордитьс€ ресторан.

 


 аталог стильной одежды, обуви и аксессуаров на fashiontime.ru
ƒжемпер GIORGIO DI MARE
–убашка с принтом
‘утболка с €рким принтом
Ѕоди с принтом
ѕлатье Grishko
Ѕюстгальтер Luce del Sole
Ѕосоножки Anre Tani
 еды WOZ
“русы Luce del Sole
 ардиган
ќчки солнцезащитные Salvatore Ferragamo
Ќеглиже Lascana
“апочки De Fonseca
“олстовка Grishko
Ѕолеро Aurora Firenze
Ѕотфорты Dorothy Perkins
Ѕрюки MELROSE
ѕолусапоги Just Couture

 
 
 

ћожете ли вы по достоинству оценить свою красоту?


¬ы часто смотритесь в зеркало:


или , чтобы оставить комментарий.

–едакци€ FashionTime.ru не несет ответственности за частное мнение пользователей, оставленное в комментари€х.