√лавный шеф-повар отел€ Danieli в ресторане Bistrot

ƒата меропри€ти€: 7 ќкт€бр€ 2008 - 7 ќкт€бр€ 2008

7 окт€бр€ в 13.30 в ресторане Bistrot состоитс€ пресс-ланч с участием Gian Nicola Colucci - шеф-повара знаменитого ресторана Terrazza Danieli венецианского отел€ Danieli.

— 5 по 10 окт€бр€ в рамках IV ћосковского √астрономического ‘естивал€ в ресторане Bistrot проход€т гастроли шеф-повара ресторана Terrazza венецианского отел€ Danieli - Gian Nicola Colucci. ќдин из самых талантливых шеф-поваров »талии представл€ет свой уникальный гастрономический взгл€д на кухню —редиземноморь€.

ќтель Danieli - один из самых живописных отелей мира. ќн расположен в шаге от площади —ан-ћарко, в историческом дворце 14 века, ранее принадлежавшем знатной семье ƒандоло. ћагическа€ атмосфера дворца переносит гостей во времена старинной ¬енеции - антикварна€ мебель, готические арки и переходы, росписи на стенах, зеркала с патиной, роскошные стекл€нные люстры ћурано, витражи и колонны розового мрамора, а из окон открываетс€ удивительный по своей красоте вид на лагуну. ј изысканные блюда и напитки элегантного ресторана Terrazza, расположенного на крыше отел€, не остав€т равнодушными самого искушенного гурмана. –есторан предлагает гост€м средиземноморскую и оригинальную региональную кухню.  расивым дополнением к трапезе €вл€ютс€ роскошные виды Ѕольшого  анала и залива јдриатического мор€.

¬озможность ощутить вкус средиземноморь€ и понаблюдать за секретами приготовлени€ самых изысканных блюд ресторана Terrazza Danieli от шеф-повара Gian Nicola Colucci по€витьс€ у всех приглашенных на пресс-ланч в честь начало гастролей.

Ќа глазах публики шеф-повар с уникальным международным опытом приготовит традиционные средиземноморские фирменные блюда:
•  арпаччо из морского черта с цитрусовыми, салатом руккола и соусом из сем€н горчицы;
• –изотто из креветок с миндальным кремом, черным перцем и молодым шпинатом;
• ѕалтус, поджаренный в бальзамическом уксусе с цветной капустой и оладь€ми из белых грибов;
• ћалиновый мусс с бисквитом и фисташковым мороженым.

Gian Nicola Colucci зан€л пост главного шеф-повара ресторана Terrazza в веницианском отеле Danieli, после того как приобрел богатый опыт как у себ€ на родине в »талии, так и за рубежом – Ќью-…орк, Ћондон, Ѕангкок, Ќью-ƒейли. √лавна€ особенность и визитна€ карточка кухни Gian Nicola Colucci – широкое использование специй, трав и ароматов различных регионов мира, в приготовлении италь€нских блюд. ¬оздействие на традиционные венецианские рецепты, обогащение экзотическим ароматами и вкусами, дает всем его блюдам редкую индивидуальность. — помощью различных солей, трав и разновидностей масел, соедин€€ их с богатыми и теплыми —редиземноморскими ароматами, Gian Nicola отправл€ет своих гостей в гастрономическую поездку от ¬енеции до ƒальнего ¬остока.

¬ программе IV ћосковского √астрономического ‘естивал€ принимают участие более 50 столичных ресторанов. —вое участие в ‘естивале подтвердили: Accenti, BeefBar, Bistrot, Bocconcino, Carre Blanc, Cipollino, Da Giacomo, Dissident, Doucet X.O., Floor, Flamant, Jeroboam, Grand Cru Bar, Indus, Isola Pinocchio, Kalina Bar , La Maree, Maisoncafe, Michael's, Nabi, Pinocchio, Polly cад, Salambo, Simple Pleasures, The Most, Vogue cafe, VillaRosa Vаниль, Zолотой, јист, јпрель, Ѕалчуг Ѕочка, Ѕуйабес, ¬ертинский, √алере€, »таль€нец,  апри, ћанон, Ќедальний ¬осток, Ќ онг, ѕавильон, ѕростые вещи, ѕоло-клуб, ѕеперони, –ивьера, —емифреддо, —кандинави€, —ыр, “и-Ѕон, “урандот, ’.Ћ.ј.ћ., ÷ƒЋ, ÷ифры, Ёль√аучо и сеть √астрономов «√лобус √урмэ». ‘орма участи€ остаетс€ неизменной на прот€жении нескольких лет: специально разработанный к фестивалю каждым участником дегустационный сет, существующий параллельно основному меню и представл€ющий все то лучшее, чем может гордитьс€ ресторан.

 


 аталог стильной одежды, обуви и аксессуаров на fashiontime.ru
ѕлатье Grishko
Branca Flor Ѕрошь 190501
Ѕазова€ футболка
Ѕоксеры в принт
Ўторы дл€ ванной Magic Lady
ѕостельное белье “айна снов
ѕижама: брюки и блуза Del Fiore
–убашка Strellson
 еды Dino Ricci Trend
ѕальто D`imma
ѕлатье B.C. BEST CONNECTIONS
‘утболка с карманом
¬ечернее платье Ashley Brooke
“русики-бикини
 ольцо
„улки Bellissima
’алат
ѕл€жное платье Lascana

 
 
 

ћожете ли вы по достоинству оценить свою красоту?


¬ы часто смотритесь в зеркало:


или , чтобы оставить комментарий.

–едакци€ FashionTime.ru не несет ответственности за частное мнение пользователей, оставленное в комментари€х.