Лучший бар Москвы Denis Simachev Shop&Bar меняет меню

Время публикации: 26 Марта 2010
Автор: Алена Брик
Источник: FashionTime.ru
17 марта в SHOP&BAR DENIS SIMACHEV прошел дружеский ланч-презентация обновленного меню и знакомство с новыми шеф-поварами, которые начиная с апреля будут кормить гостей бара. Продегустировать меню  пришли главные редакторы главных глянцевых изданий, ресторанные критики и близкие друзья Дениса Симачева.

Для шеф-повара Мэтью контракт с Shop&Bar Denis Simachev станет первым опытом работы за пределами Зеленого континента и частью кругосветного гастрономического путешествия. В 2009 году Мэтью – профессиональный шеф-повар и регбист – был официально признан лучшим молодым шефом Австралии. Этой весной новый статус приведет Мэтью в Венецию, где он представит Австралию на состязании лучших дебютантов мира, а также в Лондон и Бангкок, где его ждет работа в паре с мишленовским поваром Дэвидом Томпсоном. Именно Мэтью возглавит кухню бара Denis Simachev и разработает меню, акцент в котором будет мягко смещен с тайского влияния на европейские традиции. К главным хитам – сэндвичам и пицце – новый шеф обещает отнестись с максимальной осторожностью.

На дегустации гостям был представлен сет из десяти блюд – не точный слепок с будущего меню, а лишь намек на его настроение. В числе представленных позиций – буйабес, папарделли c тушеным бычьим хвостом, галантин, рыбные блюда и легкие десерты.

Каталог стильной одежды, обуви и аксессуаров на fashiontime.ru
Бюстгальтер DIM
Легинсы
Платье MET
Джемпер Cristina Gavioli
Чулки OROBLU
Бикини
Капри DRYKORN
Ботинки Keddo
Юбка STEILMANN
БАЗОВАЯ ФУТБОЛКА ДЛЯ МУЖЧИН
Повседневные брюки
Бюстгальтер River Island
Классическая рубашка
Босоножки SM SHOESMARKET
Платье Laura Scott
Джинсы Diesel
Платье Argent
Платье Y.O.U.

 
 
 

Можете ли вы по достоинству оценить свою красоту?


Вы часто смотритесь в зеркало:
 
Ваше имя:
Защита от автоматических сообщений:
Защита от автоматических сообщений
Введите символы с картинки:
Редакция FashionTime.ru не несет ответственности за частное мнение пользователей, оставленное в комментариях.