Music Hall: возвращение в 70-е

¬рем€ публикации: 21 »юн€ 2006
јвтор: јнна ¬олохова

—амые изысканные рестораны, самые роскошные отели и самые последние новинки в области дизайна и моды пр€чутс€ в этом романтическом городе. ¬любленные пары и одинокие сердца всей планеты прилетают сюда, чтобы провести каникулы в  атмосфере праздника, которой здесь дышит каждый камень, насладитьс€ лучшей кухней мира и даже влюбитьс€. –ечь идет, конечно же, о ѕариже, о самых красивых и модных ресторанах, клубах и барах которого пишет наш специальный корреспондент.    

ќб этом ресторане, созданном совсем недавно и уже успевшем очаровать "весь ѕариж", пишет вс€ модна€ пресса. «наменитости, деловые люди и красивые девушки съезжаютс€ в Music Hall со всего мира, чтобы насладитьс€ мерцающим световым интерьером и креативной кухней талантливого шеф-повара, прошедшего подготовку в лучших ресторанах ѕарижа.      

 онцепци€ Music Hall привлекает гостей своей необычностью. ¬ жизни когда-нибудь наступает момент, когда часто ходить по клубам уже не получаетс€, зан€той человек начинает придавать отдыху все больше значени€, и постепенно ночна€ жизнь вытесн€етс€ сном. ѕосле напр€женного рабочего дн€ хочетс€ расслабитьс€ и отдохнуть среди самой избранной публики. ¬ этом случае люди идут в ресторан или в бар. ¬ ресторане или баре можно расслабитьс€ и отдохнуть, но там нет завод€щей атмосферы, котора€ так привлекает в ночных клубах. ¬ Music Hall объединено все, причем на очень высоком уровне: изысканна€ еда, клубна€ атмосфера и коктейли от самого изобретательного бармена. Ќаход€щийс€ на соседней с оживленными ≈лисейскими пол€ми улице Music Hall отлично подходит дл€ того, чтобы расслабитьс€ и пообщатьс€ с друзь€ми, но главное - поесть, остава€сь при этом в абсолютно клубной атмосфере.
    
Ќасто€щий  music-hall -  это кабаре. –есторан Music Hall, ничего общего с традиционным мюзик-холлом не имеющий, был создан двум€ талантливыми профессионалами своего дела: ¬алерио Ѕерковичем (Valério Berkovics), продюсером спектаклей, и Ёрве Ќепплем (Hervé Nepple), лучшим учеником знаменитого Pierre Gaignaire, шеф-повара одноименного парижского ресторана самого высокого класса.     
 
¬алерио придумал в Music Hall свет, дизайн и все, что касаетс€ внешнего вида. »нтенсивный свет, переход€щий из красного в оранжевый, желтый и далее по спектру, исходит со всех сторон: со стен, с потолка, с пола. Ќеобычна€ компьютерна€ подсветка с уникальной в ≈вропе системой оттенков, число которых доходит до 16 миллионов, создает ощущение пребывани€ на сцене, где каждые 30 секунд мен€етс€ освещение. ѕо словам автора проекта, посетитель ресторана проходит насто€щий сеанс светотерапии, призванной действовать расслабл€юще и создавать хорошее настроение. ћузыке в Music Hall удел€етс€ самое пристальное внимание: подборка из отрывков разных стилей и времен как нельз€ лучше подходит дл€ блюд fusion, которыми славитс€ кухн€ ресторана.    
 
ѕосетители Music Hall - это предмет заботы множества красивых и элегантных официантов, кружащихс€ от столика к столику под ритмы удивительной музыки. ¬алерио увер€ет, что в ресторане ждут и очень хот€т видеть и туристов, и бизнесменов, и модную публику. ј несколько помещений ресторана - бар, лаунж-салон и главный зал - способны удовлетворить вкусы самой взыскательной публики.
  
—тоит отметить, что во многих модных местах в ѕариже кухн€ не отличаетс€ рафинированностью, чего не скажешь о Music Hall. —одержимым тарелок и желудков гостей занимаетс€ Hervé Nepple, с которым еда превращаетс€ в  праздник интеллектуальной кухни, а умелое смешение необычных вкусов и текстур из разных стран мира (»тали€, “аиланд,  итай, ‘ранци€, япони€) приносит насто€щее наслаждение.   тарелке притрагиватьс€ жалко, хочетс€ долго разгл€дывать и фотографировать. ¬ыбор блюд и десертов с необычно обильными  дл€ ресторана такого класса порци€ми очень широкий. ¬ меню закусок FashionTime отметил "новую классику": фуа гра с €блочным желе, а также крабовую темпуру с кокосовым орехом, легкое и необычное блюдо, ингредиенты которого шеф-повар вз€л из тайской и €понской кухни. „то касаетс€ основных блюд, насто€щим шедевром показалс€ омар, оттененный лисичками и миндалем, очень и очень интересным - лосось с острым фондю и с баклажанами в кунжутных семечках. Ётих потр€сающих блюд вполне хватит дл€ того, чтобы утолить голод, но попробовать десерт, насто€щую находку в меню ресторана, FashionTime очень рекомендует. ƒл€ дам, след€щих за фигурой, мы советуем Forêt dТémeraudes (»зумрудный Ћес), м€тный крем на тонких шоколадных листь€х с кружевными блинчиками. Les cents ciel, крем из шоколада из “анзании с хруст€щим пралине, миндалем, жареными лесными орехами и шоколадным мороженым, удивл€ет разностью текстур и тонкостью вкусовых ощущений.   

ѕомимо всего вышеперечисленного у ресторана есть еще три очень существенных достоинства. ¬о-первых, в п€тницу и субботу там можно поесть до четырех часов ночи. √астрономические рестораны, открытые ночью, в ѕариже больша€ редкость. ћожно даже с уверенностью сказать, что их нет. ¬торой плюс - это терраса на открытом воздухе, где парижским жарким летом очень при€тно пообедать. Ќадо отметить и цены Music Hall, о которых тоже говорит весь ѕариж: цены по меркам восьмого округа, где наход€тс€ самые дорогие рестораны города, не очень высокие. Ќапример, обеденное меню стоит 21 евро, ужин, конечно, обойдетс€ дороже, в 50-60 евро.  
  
FashionTime остаетс€ только пожелать, чтобы Music Hall по€вилс€ и в ћоскве, ведь удачный опыт импортировани€ французских ресторанов в –оссию (например, Bon, дизайном которого занималс€ ‘илипп —тарк) уже имеетс€, и рестораны с громкой музыкой и €рким светом мы любим.   

јдрес:
63 avenue Franklin-Roosevelt - 75008 PARIS
«аказ столиков : 01.45.61.03.63 


 аталог стильной одежды, обуви и аксессуаров на fashiontime.ru
Ѕазова€ футболка
 уртка-косуха из кожи
’алат
Ѕрюки 7/8 Ashley Brooke
 оротка€ футболка
—андалии Ella
“уника
“уфли открытые Betsy
Ѕосоножки Andrea Conti
“уфли Heine
 россовки NOBBARO
ƒжинсы GIORGIO DI MARE
Ѕолеро Blukids
куртка Trespass
Ћоферы Valley
Ѕотильоны Anesia
Ѕалетки OWANDO Ecco
ћини-юбка

 
 
 

ћожете ли вы по достоинству оценить свою красоту?


¬ы часто смотритесь в зеркало:


или , чтобы оставить комментарий.

–едакци€ FashionTime.ru не несет ответственности за частное мнение пользователей, оставленное в комментари€х.