”жины с российскими виноделами в Blush: Gunko Winery 9 феврал€

¬ винном гастробаре Blush продолжают серию ужинов с российскими виноделами. ѕервый ужин в этом году, в рамках которого Gunko Winery представит подборку вин из своих погребов, состоитс€ 9 феврал€. ¬ этот вечер беседы о вине поддержат лично основатель винодельни ¬ладимир √унько и винодел —ергей  оротков.

¬ меню ужина за€влено четыре подачи от шеф-повара јндре€  олод€жного, к ним – четыре вина от Gunko Winery. Ќачнетс€ ужин с легкого цветочного –ислинга, к нему подадут морской гребешок с кремом из топинамбура и аира под хруст€щим фенхелем.   сбалансированному Ўардоне с нотами белых фруктов, ванили и подсолнечника предложат треску с кокосовым соусом и ростками льна. √астрономической парой к насыщенному ћальбеку с оттенками чернослива, кожи и дуба станет утка с капучино из вишни и смородины и цукини с тартаром из трав. ¬ыдержанный в дубе ћерло, в аромате которого – фиалка, специи и какао, будет сопровождать стейк из корн€ сельдере€ «по принципу м€са» с ризотто из перловой крупы и в€леной клюквы с муссом «ƒружба» из плавленого сыра.

 

”жины с российскими виноделами в Blush: Gunko Winery 9 феврал€

Gunko Winery (¬инодельн€ √унько) – винное хоз€йство, расположенное на  убани, в предгорь€х —еверного  авказа р€дом со станицей Ќижнебаканской. ¬инодельн€ производит 50 000 бутылок в год, предпочтение отдаетс€ сортам мальбек, совиньон блан, шардоне, саперави, рислинг, мерло, каберне фран. ¬есь виноград выращиваетс€ на территории  убани, при обработке используетс€ исключительно ручной сбор.

ћеню:

1) —очетание морского гребешка с кремом из топинамбура и аира под хруст€щим фенхелем

–ислинг Gunko Winery, 2019

2) “реска с кокосовым соусом и ростками льна

Ўардоне Gunko Winery, 2019

3) ”тка с капучино из вишни и смородины и цукини с тартаром из трав

ћальбек Gunko Winery, 2018

4) —тейк из корн€ сельдере€ «по принципу м€са» с ризотто из перловой крупы и в€леной клюквы с муссом «ƒружба» из плавленого сыра 

ћерло Gunko Winery, 2018

 

—бор гостей: 19:00

—тоимость билета: 3 300 ₽

—сылка дл€ покупки билетов и регистрации на меропри€тие

 

 
 
 

 аталог стильной одежды, обуви и аксессуаров на fashiontime.ru
JACKET Awama
‘утболка-поло
PANTS Exline
“уфли открытые Elisabeth
ёбка
ѕальто
ѕлатье B.C. BEST CONNECTIONS by Heine
ёбка
Ѕюстгальтер MARC&ANDRE
“уфли Betsy
“уфли открытые Betsy
ƒжемпер HAPPYCHOICE
Ѕлуза
ѕлатье Patrizia Pepe
 ардиган
¬етровка Darkwin
Jacket Gas
Ѕотинки


ћожете ли вы по достоинству оценить свою красоту?


¬ы часто смотритесь в зеркало:


или , чтобы оставить комментарий.

–едакци€ FashionTime.ru не несет ответственности за частное мнение пользователей, оставленное в комментари€х.