Ќеаполь в ћоскве: открылась пиццери€ Ђ22 сантиметраї

Ќесколько лет назад в —анкт-ѕетербурге открылась пиццери€ «22 сантиметра». —пуст€ три года в ѕитере уже три пиццерии «22 сантиметра» и одна в ћоскве. FashionTime.ru рассказывает о заведении, которое только что открылось и куда вам стоит идти пр€мо сейчас.

¬ «22 сантиметра» готов€т неаполитанскую пиццу, цены – демократичные, вкус – намного выше среднего. «аведение расположено на —ол€нке (ул. —ол€нка, д. 1/2), интерьер – в стиле лофт, дизайном занималась студи€ DA Architects (они же делали Market Place).

¬ здании – условно три этажа, на одном из которых в ближайшее врем€ будут проводить мастер-классы. »меет смысл наведатьс€, чтобы узнать все секреты из Ќеапол€, из старейшей пиццерии Starita

ѕо сравнению с другими заведени€ми, здесь пиццу готов€т максимально «ќ∆но – насколько это возможно, конечно. ƒл€ приготовлени€ используют италь€нскую муку из м€гких сортов пшеницы Molino DallaGiovanna, соль, воду и живые дрожжи. ѕри этом не используют сахар, масло, €йца. ј само тесто выдерживают минимум 24 часа в специальных камерах на низких температурах.

“ак ваша пицца становитс€ менее калорийной и более того – лучше усваиваетс€ организмом.

¬ыпекают пиццу в дров€ной печи 60-90 секунд при температуре 470-490 градусов. ¬ заведении установлены две печи. ¬с€ пицца, представленна€ в «22 сантиметра» (все же название очень классное), разделена на два раздела: «—тарый свет» (вечна€ классика) и «Ќовый свет» и рассчитана на одного человека (в диаметре ровно 22 сантиметра). »з классики рекомендуем заказать ѕепперони (350 руб.) и острую пиццу Ќаполетана (330 руб.)

ѕицца √руша/√оргонзола/—уджукѕицца √руша/√оргонзола/—уджук


»з неизбитых заказывайте √рушу/√оргонзолу/—уджук (400 руб.),  ремлевскую звезду с трюфельной рикоттой (420 руб.).  стати, в —анкт-ѕетербурге  ремлевска€ пицца называетс€ ѕ€ть углов. Ѕудете в северной столице, имейте это в виду. Ћюбители сладкого не должны пройти мимо пиццы ћалина/ћаскрапоне/—оус ѕорто (360 руб.).   любой пицце можно добавить буррату за 350 руб. 

Ѕуррата на картофельной тортильеЅуррата на картофельной тортилье


ѕомимо пиццы тоже есть что заказать. Ќапример, страчателлу с авокадо в трюфельном масле, шпинатом и томатами (380 руб.), битые огурцы в остром соусе (250 руб.), буррату на картофельное тортилье с пр€ными томатами (550 руб.). »з алкогол€ пока представлено только пиво и сидр. ѕоэтому заказывайте домашний лимонад (420 руб. за 1 литр) – малина-розмарин-мед (есть и другие).

 аждый мес€ц в меню будет по€вл€тьс€ пицца, разработанна€ известным столичным шеф-поваром – Chef’s Pizza в действии. Ќу что, вы уже знаете, какую пиццу закажете в «22 сантиметра»?



јвтор: ∆анна —пиридонова
 
 
 

 аталог стильной одежды, обуви и аксессуаров на fashiontime.ru
ёбка
ѕальто
Ѕюстгальтер MARC&ANDRE
Ѕлуза
Jacket Gas
Ѕотинки
“русы ALLA BUONE
ѕлатье Patrizia Pepe
‘утболка-поло
 ардиган
“уфли открытые Betsy
”длинЄнна€ футболка с принтом
’алат
PANTS Exline
ѕлатье MY STYLE
ѕлатье B.C. BEST CONNECTIONS by Heine
ƒжемпер HAPPYCHOICE
 еды Converse


ћожете ли вы по достоинству оценить свою красоту?


¬ы часто смотритесь в зеркало:


или , чтобы оставить комментарий.

–едакци€ FashionTime.ru не несет ответственности за частное мнение пользователей, оставленное в комментари€х.