¬ ресторане Ђ арлсонї состоитс€ гастрольный ужин Ђ≈вропа-јзи€ї

15 марта в рамках программы «√астрономическа€ карта –оссии» в ресторане « арлсон» (ќвчинниковска€ наб., д. 20/1) пройдет гастрольный ужин «≈вропа-јзи€». Ѕлюда представ€т: јлександар јндрейч, владелец и шеф-повар ресторана «ѕепел и ќгонь» и —аша ћарь€нович, бренд шеф-повар четырех ресторанов в  алининграде (« руассан кафе», « енигсбейкер», Port o coffee и Resto-Presto).

¬ ресторане Ђ арлсонї состоитс€ гастрольный ужин Ђ≈вропа-јзи€ї


¬ авторском меню «≈вропа-јзи€» шефы решили совместить север и запад: свежайшую рыбу из Ѕалтийского мор€ и домашние региональные продукты из ќренбурга. 

¬ ресторане Ђ арлсонї состоитс€ гастрольный ужин Ђ≈вропа-јзи€ї

√астрольное меню «≈вропа-јзи€»:

  • сердце кон€, дегидрированное со взбитым маслом с сушеными помидорами, гов€жь€ колбаска с тмином и фисташками. 
  • угорь, мусс из угр€, козий м€гкий сыр, копченый угорь, свежие огурцы, красна€ икра.
  • пеламида, соус лимон, маринованный красный лук, перец дробленый, желе из петрушки, микро-травы, оливковое масло, хлеб литовский «лаымос». 
  • куропатка, грудинка куропатки с ризотто из пшеницы и запечной м€котью перца в м€сном соусе из трав€ного сбора.
  • оленина, топинамбур, фенхель, ароматные €годы.
  • облепиха: три вида приготовлени€.

Ќачало ужина в 18:00. —тоимость без алкогол€ — 2 500 рублей с человека. —тоимость с вином — 3 500 рублей с человека. 

 

 
 
 

 аталог стильной одежды, обуви и аксессуаров на fashiontime.ru
“уфли открытые Betsy
ƒжемпер HAPPYCHOICE
Ѕлуза
Jacket Gas
Ѕотинки
“русы ALLA BUONE
ѕлатье Patrizia Pepe
‘утболка-поло
“уфли открытые Elisabeth
PANTS Exline
ѕлатье MY STYLE
ёбка
ѕальто
Ѕюстгальтер MARC&ANDRE
¬етровка Darkwin
ѕлатье B.C. BEST CONNECTIONS by Heine
 ардиган
ёбка


ћожете ли вы по достоинству оценить свою красоту?


¬ы часто смотритесь в зеркало:


или , чтобы оставить комментарий.

–едакци€ FashionTime.ru не несет ответственности за частное мнение пользователей, оставленное в комментари€х.