ак приготовить небанальное блюдо из €иц

Ќадоела банальна€ €ичница? ѕопробуйте приготовить €йца ќрсини по рецепту шеф-повара ресторана «∆еральдин» (ул. ќстоженка, д. 27, корп. 2) »гор€  отова. Ёто было любимым блюдом  лода ћонэ. ƒл€ приготовлени€ белки взбивают в крутую пену, вбивают желток в середину, добавл€ют немного пармезана и став€т в духовой шкаф на 10-12 минут. 

яйца ќрсини 

»нгредиенты:йца куриные (2 шт.), соль (по вкусу), лимонный сок (1 капл€), пармезан (по вкусу). 

—пособ приготовлени€

  1. Ѕелки отделите от желтков. ∆елтки отложите в сторону. Ѕелки взбейте с солью и лимонным соком до состо€ни€ густой пены.
  2. ¬ыложите на порционную сковородку взбитые белки в виде высокой горки. —делайте 2 небольших углублени€ сверху. ѕосыпьте тертым пармезаном.
  3. «апекайте при температуре 180 градусов примерно 5 минут. ƒостаньте и в углубление аккуратно переложите желтки. «атем запекайте еще 3 минуты.

 

јвтор: ∆анна —пиридонова
 
 
 

 аталог стильной одежды, обуви и аксессуаров на fashiontime.ru
 ардиган
Ѕлуза
‘утболка-поло
Ѕотинки
“апочки ECO-OZ
—витшоты CHAMPION
ѕовседневные шорты
Ѕотинки ECCO
ƒжинсовые шорты
Ѕюстгальтер балконет Gossard
SEVRIN 316 1
Ѕосоножки L.K. Bennett London
Ѕосоножки Andrea Conti
“русы Gossard
bag Keychain Rolf Schulte
“уника
Ѕазова€ футболка
“уфли Renzi


ћожете ли вы по достоинству оценить свою красоту?


¬ы часто смотритесь в зеркало:


или , чтобы оставить комментарий.

–едакци€ FashionTime.ru не несет ответственности за частное мнение пользователей, оставленное в комментари€х.