ак приготовить небанальное блюдо из €иц

Ќадоела банальна€ €ичница? ѕопробуйте приготовить €йца ќрсини по рецепту шеф-повара ресторана «∆еральдин» (ул. ќстоженка, д. 27, корп. 2) »гор€  отова. Ёто было любимым блюдом  лода ћонэ. ƒл€ приготовлени€ белки взбивают в крутую пену, вбивают желток в середину, добавл€ют немного пармезана и став€т в духовой шкаф на 10-12 минут. 

яйца ќрсини 

»нгредиенты:йца куриные (2 шт.), соль (по вкусу), лимонный сок (1 капл€), пармезан (по вкусу). 

—пособ приготовлени€

  1. Ѕелки отделите от желтков. ∆елтки отложите в сторону. Ѕелки взбейте с солью и лимонным соком до состо€ни€ густой пены.
  2. ¬ыложите на порционную сковородку взбитые белки в виде высокой горки. —делайте 2 небольших углублени€ сверху. ѕосыпьте тертым пармезаном.
  3. «апекайте при температуре 180 градусов примерно 5 минут. ƒостаньте и в углубление аккуратно переложите желтки. «атем запекайте еще 3 минуты.

 

јвтор: ∆анна —пиридонова
 
 
 

 аталог стильной одежды, обуви и аксессуаров на fashiontime.ru
“апочки ECO-OZ
 оротка€ рубашка
 ардиган
Ѕотинки ECCO
 еды Lacoste
“уфли PROVOCANTE
Ѕазова€ футболка
 уртка Emma Monti
Bygakoff Ѕрошь 187633
Ѕикини на косточках s.Oliver
ѕальто Conver Vintage
Ѕотинки
ѕлатье-стрейч
ƒжинсова€ куртка Aniston
“уфли
¬кладыш д/передней части стопы Salamander Professional
Ѕюстгальтер на косточках Lascana
“русы-стринги, 2 шт LOWRY


ћожете ли вы по достоинству оценить свою красоту?


¬ы часто смотритесь в зеркало:


или , чтобы оставить комментарий.

–едакци€ FashionTime.ru не несет ответственности за частное мнение пользователей, оставленное в комментари€х.