ак приготовить постный десерт

ѕост – не повод отказывать себ€ в сладком. ѕопробуйте приготовить постный десерт –карамелизированную грушу. –ецепт предоставлен рестораном «√олубка». 

 арамелизированна€ груша арамелизированна€ груша


»нгредиенты: груша (1 шт.), сахар (200 г), вода (800 мл), курага и чернослив (40 г), мед (по вкусу), корица (по вкусу), свежа€ малина (50 г), миндаль (40 г).

—пособ приготовлени€:

  1. √рушу очистите от кожуры, разделите пополам, очистите от сердцевины, проварите в сахарном сиропе с молотой корицей до готовности.
  2.  урагу и чернослив залейте кип€тком, выдержите до м€гкого состо€ни€, подсушите, нарежьте соломкой, добавьте мед, перемешайте.
  3. »з растительного маргарина, сахара, муки сделайте песочное постное тесто, охладите, натрите на крупной терке и запеките в виде кружочков (либо возьмите готовую постную коврижку).
  4. ѕри подаче грушу поставьте на кружок отпеченного постного песочного теста, посыпьте тростниковым сахаром. —ахар растопите с помощью горелки (по желанию). Ќа грушу выложите начинку из кураги и чернослива.
  5. “арелку украсьте малиновым соусом (протерта€ малина с сахаром) или вареньем, лепестками миндал€, м€той.

≈сли лень готовить: блюдо можно заказать в ресторане «√олубка» (ул. Ѕольша€ ѕироговска€, д. 53/55).

јвтор: ∆анна —пиридонова
 
 
 

 аталог стильной одежды, обуви и аксессуаров на fashiontime.ru
Ѕотильоны
ѕальто
Ѕлузка
Ѕосоножки ELSI
ѕижама SIS
Jacket Gas
“русы-стринг MARC&ANDRE
 упальник
ѕерчатки Dali Exclusive
Ѕюстгальтер MARC&ANDRE
ѕлатье
 остюм BEZKO
’алат
‘утболка-поло
pants Gas
 ардиган
Ѕрюки
ƒжинсовые брюки-капри


ћожете ли вы по достоинству оценить свою красоту?


¬ы часто смотритесь в зеркало:


или , чтобы оставить комментарий.

–едакци€ FashionTime.ru не несет ответственности за частное мнение пользователей, оставленное в комментари€х.