ѕостное меню: как приготовить картофель с оп€тами

Ѕренд-шеф сети «–уккола» ¬иктор јпасьев делитс€ с читател€ми FashionTime.ru рецептом мини-картофел€ с оп€тами. Ёто несложный рецепт и вкусное блюдо. 

»нгредиенты (на 1 порцию): картофель черри (260 г), оп€та свежемороженные (150 г), оливковое масло (15 г), чеснок свежий очищенный (16 г), тимь€н свежий (2 г), петрушка листова€ (2 г), петрушка рублена€ (1 г), трюфельное масло (2 г).

ћини-картофель с оп€тамићини-картофель с оп€тами


—пособ приготовлени€:

  1. ћини-картофель промойте, крупные клубни разрежьте пополам, мелкие оставьте. ќп€та отбланшируйте в кип€тке в течение нескольких минут, чтобы они не потер€ли форму.
  2. Ќа разогретую сковороду добавьте оливковое масло, обжарьте зубчики чеснока и веточки тимь€на. „еснок обжарьте до золотистой корочки (если не дожарить, чеснок будет горчить, а если передержать – он почернеет). ƒобавьте картофель и обжарьте до золотистой корочки. 
  3. ƒобавьте оп€та, соль, перец, рубленую петрушку и перемешайте. ∆арьте несколько минут, добавьте трюфельное масло, перемешайте и выложите на сковороду дл€ подачи. ”красьте свежими веточками тимь€на и листь€ми петрушки.

≈сли лень готовить: блюдо можно заказать в сети «–уккола» (ул. ѕрофсоюзна€, д. 104; есть и другие адреса). 

јвтор: ∆анна —пиридонова
 
 
 

 аталог стильной одежды, обуви и аксессуаров на fashiontime.ru
‘утболка с текстовым принтом
Ѕюстгальтер Tommy Hilfiger
ѕринтованна€ рубашка
‘утболка с карманом
Ѕалетки Gene
 уртка Terra
“уфли Makfly
“русы Infinity Lingerie
 ардиган
ѕлатье United Colors of Benetton
 россовки Destra
Ѕотинки DAKKEM
“уника
Ћоферы Girlhood
ѕлатье Scervino Street
 октейльное платье Ashley Brooke
“уфли tamaris
ёбка Rick Cardona


ћожете ли вы по достоинству оценить свою красоту?


¬ы часто смотритесь в зеркало:


или , чтобы оставить комментарий.

–едакци€ FashionTime.ru не несет ответственности за частное мнение пользователей, оставленное в комментари€х.