ак приготовить сырный бургер

Ўеф-повар бара Lumberjack (в переводе с анг. «дровосек») »рина Ўваб делитс€ с читател€ми FashionTime.ru рецептом сырного бургера. 

 ак приготовить сырный бургер


»нгредиенты (на 1 порцию): булочка с кунжутом (1 шт.), гов€жий фарш (200 г), сыр моцарелла, сыр чеддер, сыр эмменталь, майонез, салат ромен, свежий помидор, лук фри.

—пособ приготовлени€:

  1. √ов€жий оковалок и гов€жий жир пропустите через м€сорубку (соотношение: 200 г жира на 1 кг м€са), пожарьте на гриле. Ќа котлету положите слайсы сыров моцарелла, чеддер, эмменталь. «апеките под саламандрой (в качестве альтернативы используйте гриль или духовку).
  2. Ѕулочки также запеките под саламандрой, чтобы хрустели. Ќижнюю булочку смажьте майонезом, сверху выложите листь€ салата ромен, свежий помидор, котлету с сырами, лук фри. ƒл€ приготовлени€ лука фри обвал€йте кольца репчатого лука в муке, жарьте во фритюре.
  3. Ќакройте верхней булочкой, смазанной майонезом. ѕодавайте с картофелем фри, кетчупом и маринованной свеклой. ƒл€ маринада используйте: винный уксус, сахар, соль, лавровый лист, перец горошком.

≈сли лень готовить: сырный бургер можно заказать в баре Lumberjack (Ѕольшой —пасоглинищевский переулок, д. 3, стр. 5). 

јвтор: ∆анна —пиридонова
 
 
 

 аталог стильной одежды, обуви и аксессуаров на fashiontime.ru
“апочки ECO-OZ
—апоги
 оротка€ рубашка
 ардиган
“уфли MURSU
Ѕотинки ECCO
ƒжинсы Strellson
Ѕюстгальтер с м€гкой чашкой Gossard
ƒжемпер
Ѕазова€ футболка
“русы-стринги, 2 шт LOWRY
Bygakoff Ѕрошь 187633
“уника
“уфли Good Man
 ольцо
“уфли PROVOCANTE
 олготки 40 den ј√ј“ Totall
Bogner Woman ћюли 171115


ћожете ли вы по достоинству оценить свою красоту?


¬ы часто смотритесь в зеркало:


или , чтобы оставить комментарий.

–едакци€ FashionTime.ru не несет ответственности за частное мнение пользователей, оставленное в комментари€х.