ак приготовить сырный бургер

Ўеф-повар бара Lumberjack (в переводе с анг. «дровосек») »рина Ўваб делитс€ с читател€ми FashionTime.ru рецептом сырного бургера. 

 ак приготовить сырный бургер


»нгредиенты (на 1 порцию): булочка с кунжутом (1 шт.), гов€жий фарш (200 г), сыр моцарелла, сыр чеддер, сыр эмменталь, майонез, салат ромен, свежий помидор, лук фри.

—пособ приготовлени€:

  1. √ов€жий оковалок и гов€жий жир пропустите через м€сорубку (соотношение: 200 г жира на 1 кг м€са), пожарьте на гриле. Ќа котлету положите слайсы сыров моцарелла, чеддер, эмменталь. «апеките под саламандрой (в качестве альтернативы используйте гриль или духовку).
  2. Ѕулочки также запеките под саламандрой, чтобы хрустели. Ќижнюю булочку смажьте майонезом, сверху выложите листь€ салата ромен, свежий помидор, котлету с сырами, лук фри. ƒл€ приготовлени€ лука фри обвал€йте кольца репчатого лука в муке, жарьте во фритюре.
  3. Ќакройте верхней булочкой, смазанной майонезом. ѕодавайте с картофелем фри, кетчупом и маринованной свеклой. ƒл€ маринада используйте: винный уксус, сахар, соль, лавровый лист, перец горошком.

≈сли лень готовить: сырный бургер можно заказать в баре Lumberjack (Ѕольшой —пасоглинищевский переулок, д. 3, стр. 5). 

јвтор: ∆анна —пиридонова
 
 
 

 аталог стильной одежды, обуви и аксессуаров на fashiontime.ru
“уфли открытые Betsy
ƒжемпер HAPPYCHOICE
Ѕлуза
Jacket Gas
Ѕотинки
“русы ALLA BUONE
ѕлатье Patrizia Pepe
‘утболка-поло
“уфли открытые Elisabeth
PANTS Exline
ѕлатье MY STYLE
ёбка
ѕальто
Ѕюстгальтер MARC&ANDRE
¬етровка Darkwin
ѕлатье B.C. BEST CONNECTIONS by Heine
 ардиган
ёбка


ћожете ли вы по достоинству оценить свою красоту?


¬ы часто смотритесь в зеркало:


или , чтобы оставить комментарий.

–едакци€ FashionTime.ru не несет ответственности за частное мнение пользователей, оставленное в комментари€х.