RockyТs pub and kitchen: обзор FashionTime.ru

»нтересное место открылось два мес€ца назад в ћоскве под названием Rocky’s pub and kitchen ( удринска€ площадь, д. 1). FashionTime.ru уже облюбовал это место и рассказывает, почему оно понравитс€ и вам.  


Rocky’s pub and kitchen – это гастропаб с авторской кухней, расположенный в высотке на Ѕаррикадной. ¬ пабе два зала, один из которых с открытой кухней, а другой – с контактным баром и диджейским пультом.

RockyТs pub and kitchen: обзор FashionTime.ru


ѕеред шеф-поваром ¬италием ћильковым сто€ла непроста€ задача. ќн должен был создать лаконичное меню с €ркими акцентами. Ѕлагодар€ стажировкам во ‘ранции и ћалайзии, участию в гастрономическом конкурсе в »спании, гастротурам по Ѕельгии, работе су-шефом ресторана La Maree, а затем шеф-поваром ресторана William Bass ¬италий ћильков создал запоминающее авторское меню.

RockyТs pub and kitchen: обзор FashionTime.ru


 онечно, акцент в гастропабабах сделан на закусках. ¬ Rocky’s pub and kitchen смело заказывайте крокеты с крабом и креветкой (285 руб.), барабульку кимчи (480 руб.), смородиновое севиче из сибаса (565 руб.). »з гор€чих блюд заслуживают внимани€: €гненок конфи с карамелизированным луком (675 руб.), куриный стир-фрай с арахисом (370 руб.), утка с томленой €чневой кашей (670 руб).

ќбратите внимание на завтраки. »х сервирую ежедневно с 12 до 17 часов (омлет с креветками карри – 350 руб., английский блинчик с творожным муссом – 430 руб.). ≈сть и сеты на врем€ бизнес-ланчей: рыбный (сол€нка рыбна€, самоса с рыбой, ролл с лососем и риккотой, сорбер лимонно-лаймовый, спагетти с окунем, полента с грибами и безе с цитрусовым вареньем) и м€сной (суп ‘о-Ѕо, самоса с курицей, икра из баклажан на крутоне, сорбет лимонно-лаймовый, гов€дина в томатном соусе, полента с грибами, безе с цитрусовым вареньем). 

÷ена очень демократична€: 550 рублей за 7 блюд. 

RockyТs pub and kitchen: обзор FashionTime.ru
RockyТs pub and kitchen: обзор FashionTime.ru


—амое главное в новом Rocky’s pub and kitchen – это коктейли, за них отвечает талантливый шеф-бармен јлиса ƒевиль.

¬ коктейли јлиса добавл€ет специи, мастику, печенье, грибы –это действительно необычно и необыкновенно вкусно, даже тем, кто не уважает коктейли.

Ќаш хит – коктейль «‘ренч 75», его готов€т на джине, насто€нным на тайском синем чае. ѕри добавлении лимонного сока получаетс€ фиолетовый оттенок. ¬ привычный сауэр јлиса ƒевиль добавл€ет щавелевый сироп, так получаетс€ коктейль Vera Sour изумрудного цвета.

» бонус: болельщики могут смотреть футбольные трансл€ции. 

јвтор: ∆анна —пиридонова
 
 
 

 аталог стильной одежды, обуви и аксессуаров на fashiontime.ru
ѕуховик Naumi
 орректирующий комбидресс Gezatone
 ошелек Leo Ventoni
Ћоферы Dorothy Perkins
Ѕрелок
“уфли Marko
 офта Fred Mello
 остюм ¬еста
“русы Infinity Lingerie
Bogner Sport Man  епка 162125
“оп Oodji
ƒжинсы с потертост€ми
ћокасины Vitacci
“русики-бикини Buffalo
ѕлатье Linea Tesini
Ѕрюки
„улки 20 den Ќј“”–јЋ-Ѕ≈∆ OMSA
ѕовседневные шорты


ћожете ли вы по достоинству оценить свою красоту?


¬ы часто смотритесь в зеркало:


или , чтобы оставить комментарий.

–едакци€ FashionTime.ru не несет ответственности за частное мнение пользователей, оставленное в комментари€х.