ак приготовить жареное молоко

Ќа этот раз мы предлагаем приготовить жареное молоко — вкусный и очень простой десерт, без которого сложно представить китайскую кухню.  

 ак приготовить жареное молоко


»нгредиенты: молоко пастеризованное (400 мл), сгущенное молоко (200 г), кокосовое молоко (100 мл), кокосова€ мука (100 г), масло сливочное (15 г), сахар (500 г), кип€ченна€ охлажденна€ вода (1 200 мл).

»нгредиенты дл€ апельсинового соуса: апельсиновый фреш (2 л), мандариновое пюре (400 г), сахар (20 г).

»нгредиенты дл€ кл€ра: мука пшенична€ (300 г), вода кип€ченна€ охлажденна€ (600 мл), растительное масло (30 г), разрыхлитель (10 г). 

—пособ приготовлени€:

  1. ¬се ингредиенты соберите в большой сотейник и доведите до кипени€. ќтдельно разбавьте в воде муку и добавьте в кип€щую массу. ƒайте общей массе покипеть еще 5 минут и вылейте в любую форму, разрежьте и оставьте остывать.
  2. ‘реш и пюре смешайте и доведите до кипени€. «атем добавьте сахар и еще немного потомите на огне. ќставьте остывать.
  3. ¬се ингредиенты дл€ кл€ра смешайте. √отовые охлажденные молочные формы обвал€йте немного в кл€ре. ќбжарьте до золотистой корочки в растительном масле.

∆ареное молоко подаетс€ в ресторане «ћандарин. Ћапша и ”тки» (Ѕольшой „еркасский пер., д. 5) и в баре Mandarin Combustible (ћалый „еркасский пер., д. 2). 

јвтор: ∆анна —пиридонова
 
 
 

 аталог стильной одежды, обуви и аксессуаров на fashiontime.ru
 ардиган
Ѕлуза
ƒжинсовые шорты
Ѕотинки
“апочки ECO-OZ
“русы-слипы Rose&Petal Lingerie
‘утболка-поло
ѕовседневные шорты
Ѕотинки ECCO
ѕлатье MY STYLE
ѕлатье-стрейч
“уфли Renzi
Ўелковый галстук
Ѕюстгальтер plunge Gossard
Ѕазова€ футболка
Bygakoff Ѕрошь 187633
 упальник LINEA SPRINT
“уфли Andrea Conti


ћожете ли вы по достоинству оценить свою красоту?


¬ы часто смотритесь в зеркало:


или , чтобы оставить комментарий.

–едакци€ FashionTime.ru не несет ответственности за частное мнение пользователей, оставленное в комментари€х.