Как приготовить согревающий коктейль

Денис Шалимов, шеф-бармен заведения Mandarin Combustible (М. Черкасский пер., д. 2), делится рецептом горячего коктейля под названием Caribbean Hot Chocolate.

Как приготовить согревающий коктейль

 

Для приготовления шоколадной смеси можно использовать плиточный горький шоколад, с добавлением ванильного сахара, молотой корицы и муската. Если добавить сушеную цедру апельсина или мандарина, получится необычный и очень ароматный напиток, по-новогоднему уютный.

Ингредиенты: ром (40 мл), смесь шоколада, пряностей и сахара (10 г), молоко (100 мл), сливки 22% жирности (50 мл).

В баре Mandarin Combustible используют для приготовления смесь ромов, выдержанную в обожженном дубовом бочонке с сахаром мусковадо и стручками ванили, но можно использовать любой выдержанный ром.

Способ приготовления:

  1. Все ингредиенты поместите в термостойкую емкость и поставьте на водяную баню, постоянно помешивая, пока напиток не нагреется и не загустеет. 
Автор: Жанна Спиридонова
Поделиться:
 
 
 
 

Каталог стильной одежды, обуви и аксессуаров на fashiontime.ru
Блузка-туника в полоску
Майка-борцовка
Футболка Поло Merc
Плавки Cari
Кроссовки Crosby
Юбка Glamorous
Чулки POMPEA
Платье Guess
Шторы для ванной Magic Lady
Босоножки SHOIBERG
Бикини
Чулки 20 den ЗАГАР INNAMORE
Джинсовая рубашка
Кулон
Пижама
Кардиган
Кружевное платье MELROSE
Бюстгальтер Tommy Hilfiger


Можете ли вы по достоинству оценить свою красоту?


Вы часто смотритесь в зеркало:
 
Ваше имя:
Защита от автоматических сообщений:
Защита от автоматических сообщений
Введите символы с картинки:
Редакция FashionTime.ru не несет ответственности за частное мнение пользователей, оставленное в комментариях.