Cеть ресторанов Ceretto запустила меню паст

Сеть ресторанов Ceretto поставила перед собой амбициозную задачу – предложить клиенту пасты, которые он никогда не пробовал. С задачей на ура справился бренд-шеф сети Ceretto Владимир Сидоров.


Так появилось спецменю паст, в котором представлено шесть блюд (гарганелли, фарфаллини, пиццокери, паккери, тальярини и равиоли).

Кстати, вся паста для специального предложения – домашняя, готовится из итальянской муки.

Пшеничная паста гарганелли подается с ягненком и черными лисичками (760 руб.). Мясо получается ароматным, так как ножка ягненка томится с чесноком, розмарином, белым вином и сливочным маслом. Почему именно лисички? Владимир Сидоров верит, что в тарелке что-то должно обязательно хрустеть. Шафрановые фарфаллини подают со спаржей и креветками (740 руб.).

Гречневое пиццокери с савойской капустой и картофелемГречневое пиццокери с савойской капустой и картофелем



Обязательно закажите гречневое пиццокери с савойской капустой и картофелем (630 руб.).

Для приготовления пиццокери широкие пласты теста сворачивают в одну большую трубу, которую сначала фаршируют, потом сдабривают сливочным соусом, а затем запекают с пармезаном.

Самое эффектное по подаче блюдо – трюфельные тальярини, которые перед гостями доготавливают в огромной головке сыра Грано Падано (740 руб.). Любителям морепродуктов советуем присмотреться к паккери с тигровыми креветками, томатами, фенхелем и базиликом (740 руб.), блюдо достаточно пикантное. Если любите острое, оцените!  

И последнее блюдо – это равиолли с 4-мя видами сыров, глазированной грушей и кремом из тыквы (510 руб.), по-настоящему осеннее блюдо.

Ceretto:

Цветной бульвар, д. 11, стр. 3.

Ленинградский пр-т, д. 37, стр.6.

Ленинский пр-т, д. 95.

Автор: Жанна Спиридонова
Поделиться:
 
 
 
 

Каталог стильной одежды, обуви и аксессуаров на fashiontime.ru
Блузка-туника в полоску
Майка-борцовка
Футболка Поло Merc
Плавки Cari
Кроссовки Crosby
Юбка Glamorous
Чулки POMPEA
Платье Guess
Шторы для ванной Magic Lady
Босоножки SHOIBERG
Бикини
Чулки 20 den ЗАГАР INNAMORE
Джинсовая рубашка
Кулон
Пижама
Кардиган
Кружевное платье MELROSE
Бюстгальтер Tommy Hilfiger


Можете ли вы по достоинству оценить свою красоту?


Вы часто смотритесь в зеркало:
 
Ваше имя:
Защита от автоматических сообщений:
Защита от автоматических сообщений
Введите символы с картинки:
Редакция FashionTime.ru не несет ответственности за частное мнение пользователей, оставленное в комментариях.