ак приготовить казончелли Alla Russ

¬ меню сети ресторанов Jamie`s Italian в ћоскве и —анкт-ѕетербурге по€вилась паста, рецепт которой создал шестилетний ребенок. FashionTime.ru публикует рецепт казончелли Alla Russ – это паста в форме конфет с картофельно-м€сной начинкой в сливочном соусе с беконом. ≈сли блюдо получилось у ребенка, получитс€ и у вас!

 ак приготовить казончелли Alla Russ


»нгредиенты дл€ пасты:
€йца (2 шт.), мука (200 г), свекольный сок (50 г).

»нгредиенты дл€ начинки: грибы белые сушеные (25 г), лук репчатый (50 г), картофель (200 г), пармезан (15 г), гов€дина (80 г), индейка (80 г), сливки (15 г), €йцо (1 шт.), горчица (10 г), соль (2 г), перец (1 г).

»нгредиенты дл€ соуса: тимь€н (3 г), чеснок (5 г), бекон (30 г), сливочное масло (30 г), овощной бульон (150 г), пармезан (15 г).

—овет юного повара: чтобы блюдо получилось €рким, замесите еще одно, цветное, тесто. ѕодкрасить пасту поможет свекольный сок.

—пособ приготовлени€:

  1. ƒобавьте в муку €йца. «амесите тесто, дайте ему немого «отдохнуть». ѕока тесто «отдыхает», займитесь подготовкой начинки. ќтварите картофель.
  2. «алейте сухие белые грибы водой, дайте им набухнуть. ѕосле этого, измельчите лук и обжарьте его с грибами. –азомните картофель в пюре, добавьте к нему лук с грибами, а также сливки, пармезан и горчицу.
  3. –аскатайте тесто, разрежьте его на небольшие пр€моугольники.   традиционному тесту добавьте фарш из гов€дины и индейки, замешанный с одним €йцом, пармезаном, солью и перцем, а к цветному – начинку из картофел€ и грибов. ѕридайте пасте форму конфет.
  4. ќбжарьте чеснок, бекон и тимь€н на сливочном масле, добавьте овощной бульон. ќтварите пасту до полуготовности, а затем добавьте ее на сковороду и немного потомите. ”красьте блюдо натертым пармезаном.

≈сли лень готовить: блюдо можно попробовать в ресторанах Jamie`s Italian:

ћосква, ул. ќхотный –€д, д. 2.

—анкт-ѕетербург,  онюшенна€ пл., д. 2.  

јвтор: ∆анна —пиридонова
 
 
 

 аталог стильной одежды, обуви и аксессуаров на fashiontime.ru
Ѕлуза
 ардиган
“апочки ECO-OZ
ѕовседневные шорты
“русы Marilyn Monroe
Ѕотинки ECCO
Ѕотинки
ѕлатье First Orme
¬етровка с капюшоном
ѕуловер Apart
Ўелковый галстук
“русы-боксеры Ђсантаї
Ѕазова€ футболка
Bygakoff Ѕрошь 187633
 оврики комнатные ARLONI
Ўлепанцы De Fonseca
рубашка-поло GAZOIL
ѕостельное белье јрт ѕостель


ћожете ли вы по достоинству оценить свою красоту?


¬ы часто смотритесь в зеркало:


или , чтобы оставить комментарий.

–едакци€ FashionTime.ru не несет ответственности за частное мнение пользователей, оставленное в комментари€х.