–есторан Ђ—аратовъї: выбор FashionTime.ru

√еографические названи€ чрезвычайно попул€рны в ресторанной среде, достаточно вспомнить такие проекты, как «¬оронеж», «ћосква-ƒели». Ќастал черед и «—аратова». Ёто новый ресторан, который специализируетс€ на русско-поволжской кухне. «вучит интересно и интригующе!

–есторан Ђ—аратовъї: выбор FashionTime.ru


»так, ресторан расположен в самом центре ћосквы. ќриентиром дл€ интерьера, концепции и блюд из меню стал, как пон€тно из названи€, город —аратов. “радиционно здесь жили зажиточные купцы, благодар€ реке ¬олге здесь всегда водилась рыба.

–есторан Ђ—аратовъї: выбор FashionTime.ru


¬от почему в «—аратове» нет недостатка в рыбных блюдах, а кухн€, остава€сь русской, все же чуть более изысканна€, чем традиционна€. ќказавшись в новом ресторане, можно на несколько часов перенестись в —аратов, не покида€ ћосквы.

јтмосфера, интерьер позвол€ют в полной мере оказатьс€ вдали от ћосквы и испытать на себе, что значит на самом деле хваленое русское гостеприимство. 

¬озможно, ћосква уже пресытилась экзотикой, нестандартными концепци€ми, замысловатыми блюдами. —ейчас уже многие, приход€ в ресторан, хот€т попробовать исконно русские блюда, простые и пон€тные каждому, и конечно, вкусные.

ресторан «—аратовъ»: шеф-повар

–услан Ўмидов–услан Ўмидов


 онечно, в ресторане «—аратовъ» шеф-повар должен быть из —аратова. »м стал –услан Ўмидов.  

–≈—“ќ–јЌ «—ј–ј“ќ¬Џ»: »Ќ“≈–№≈–

–≈—“ќ–јЌ «—ј–ј“ќ¬Џ»: »Ќ“≈–№≈–


ќписыва€ интерьер, первое, что хочетс€ написать, это «русский лофт». «десь преобладают сера€ штукатурка и красный кирпич, но в то же врем€ они неплохо сочетаютс€ с предметами, которые традиционно считаютс€ исконно русскими.  аждый из четырех залов («¬олжский», « упеческий», «Ёнгельс», «ћосковский») будут напоминать вам —аратов. 

–≈—“ќ–јЌ «—ј–ј“ќ¬Џ»: меню

–≈—“ќ–јЌ «—ј–ј“ќ¬Џ»: меню


ћеню здесь большое и тщательно продуманное, абсолютно каждый может выбрать что-то на свой вкус. ¬о-первых, здесь стоит об€зательно заказывать рыбу, ее здесь огромное количество. Ќапример, стоит обратить внимание на судака по-саратовски (720 руб.). Ќежный вкус у карас€ в сметане (720 руб.). Ќо обо всем по пор€дку.

ЅорщЅорщ


–усскую кухню вр€д ли можно представить без оливье. ѕопробуйте заказать оливье с перепелкой (580 руб.). Ћюбител€м классики понравитс€ оливье с крабом (745 руб.).  о всем блюдам можно заказать хлебную корзинку, она подаетс€ с сыром и зеленым маслом (200 руб.). ¬ качестве первого блюда стоит отметить «—аратовский» рыбный суп с растегаем (410 руб.). ¬ качестве альтернативы рекомендуем борщ, который подаетс€ со сметаной, ломтиками сала и ржаными гренками (410 руб.).  ажетс€, именно такой должна быть русска€ кухн€!

 стати, многие позиции в меню можно заказать с другим способом приготовлени€ – копченым. 

—редний чек составл€ет 750–1 500 рублей, что дл€ ћосквы более чем хорошо.

«—аратовъ»:

јдрес: ул. »льинка, д. 4. 

 

јвтор: ∆анна —пиридонова
 
 
 

 аталог стильной одежды, обуви и аксессуаров на fashiontime.ru
¬одолазка TWO&TWO
“апочки ECO-OZ
 оротка€ рубашка
 ардиган
Ѕотинки ECCO
Coat John & Yoko
“уфли PROVOCANTE
Ѕазова€ футболка
∆енские трусы Artu
Ѕикини на косточках s.Oliver
Bygakoff Ѕрошь 187633
ѕлатье-стрейч
 остюм Wessi
‘утболка с принтом
Ѕазовые джинсы Straight Fit
ѕл€жное платье BEACH TIME
“уника
Ѕрюки-стрейч из бенгалина


ћожете ли вы по достоинству оценить свою красоту?


¬ы часто смотритесь в зеркало:


или , чтобы оставить комментарий.

–едакци€ FashionTime.ru не несет ответственности за частное мнение пользователей, оставленное в комментари€х.