Touche' Wine bar & Kitchen запустил дегустационные сеты
Теперь винный бар Touche' Wine bar & Kitchen (ул. Родчельская улица, д. 15, стр. 22) предлагает дегустационные сеты, это отличная возможность познакомиться с кухней Touche' Wine bar & Kitchen и попробовать вина, а также оценить правильное сочетание блюд и вина.
Шеф-повар Тарас Кириенко и сомелье Лидия Соболенкова предлагают интересную подборку из семи блюд и семи вин. Итак, вас ждут легкие закуски, основные блюда и легкий цитрусовый десерт. Что касается вин, то получилась настоящая экскурсия по четырем континентами и пяти странам мира, в рамках дегустационного сета предлагаются вина Италии, Израиля, США, ЮАР и Чили.
Дегустационный сет:
Хамон и картофельные вафли + Nero d'Avola, Feudo Maccari 2013, Sicilia, Italy | красное
Рикотта с анчоусами и попкорном из гречки + Grillo, Feudo Maccari 2014, Sicilia, Italy | белое
Cтрачателла с томатами и пралине из фундука + Sauvignon Blanc «Gamla», Golan Heights Winery 2014, Israel | белое
Брокколи с заправкой из анчоусов и пармезана + Sauvignon Blanc Gran Reserva «La Joya», Bisquertt 2013, Chile | белое
Тартар из говядины и морского гребешка с мисо и карамелизированным фундуком + Chardonnay «Gamla», Golan Heights Winery 2014, Israel | белое
Осьминог с муссом из картофеля и баклажаном + Sauvignon Blanc «Metis», Klein Constantia 2014, South Africa | белое
Мороженое из жженых мандаринов с цитрусовым сабайоном + Moscato, Beringer 2013, California | белое.
Дегустационный сет действует каждую субботу, обязательно заказывайте его заранее.
Стоимость: 3 800 рублей.
Зарегистрируйтесь или , чтобы оставить комментарий.