В ресторане «Кому ЖИТЬ ХОРОШО» – новый шеф-повар

Когда-то по адресу Пречистенская набережная, дом 17 было заведение Kalina cafe, в прошлом году на его месте появился ресторан «Кому ЖИТЬ ХОРОШО». Сейчас еще одно обновление! К команде присоединился новый шеф-повар Алексей Желнов. 


И конечно, после прихода Алексея Желнова, ресторан готов предложить гостям обновленное меню, еще лучше предыдущего. Вас ждут по-настоящему яркие гастрономические впечатления. Как говорит шеф-повар, при составлении меню он опирался на франузскую кухню, а также азиатскую и русскую. Вот почему меню получилось разнообразным и действительно вкусным.

Алексей ЖелновАлексей Желнов


Алексей Желнов, чтобы удивить гостей, использует необычные продукты, например, водяной каштан, икру из морских водорослей и бамбук. 

«При создании нового меню я использовал самые современные приемы приготовления продуктов, такие как «сюит» – приготовление при низкой температуре. Продукты сохраняют максимальное количество полезных свойств и не выделяют канцерогенов», – говорит Алексей Желнов.

При выборе блюд из нового меню рекомендуем попробовать следующее: тар-тар из тунца блю фин с мексиканским соусом «Гуакомолле» и икрой из морских водорослей (780 руб.), фермерскую утка (890 руб.), ее готовят при низкой температуре 60 градусов по фирменному рецепту шеф-повара 8 часов. Утка получается нежной, а подается она со взбитым картофелем, жареными яблоками и соусом из таежной брусники.

Хрустящая шоколадная бомбаХрустящая шоколадная бомба


Сладкоежки оценят хрустящую шоколадную бомбу в банановом супе (490 руб.). 

Автор: Жанна Спиридонова
Поделиться:
 
 
 
 

Каталог стильной одежды, обуви и аксессуаров на fashiontime.ru
Блузка-туника в полоску
Майка-борцовка
Капри LERROS
Плавки Cari
Футболка TOM TAILOR Denim
Босоножки HYPNOSI
Чулки OROBLU
Платье Diesel
Зонт складной Eleganzza
Платье Y.O.U.
Юбка MARCIANO Guess
Шторы для ванной Magic Lady
Бюстгальтер Tommy Hilfiger
Трусы Tommy Hilfiger
Утепленная куртка
Джинсы Diesel
Халат
Туника Diesel


Можете ли вы по достоинству оценить свою красоту?


Вы часто смотритесь в зеркало:
 
Ваше имя:
Защита от автоматических сообщений:
Защита от автоматических сообщений
Введите символы с картинки:
Редакция FashionTime.ru не несет ответственности за частное мнение пользователей, оставленное в комментариях.