¬ ресторане Ђ ому ∆»“№ ’ќ–ќЎќї Ц новый шеф-повар

 огда-то по адресу ѕречистенска€ набережна€, дом 17 было заведение Kalina cafe, в прошлом году на его месте по€вилс€ ресторан « ому ∆»“№ ’ќ–ќЎќ». —ейчас еще одно обновление!   команде присоединилс€ новый шеф-повар јлексей ∆елнов. 


» конечно, после прихода јлексе€ ∆елнова, ресторан готов предложить гост€м обновленное меню, еще лучше предыдущего. ¬ас ждут по-насто€щему €ркие гастрономические впечатлени€.  ак говорит шеф-повар, при составлении меню он опиралс€ на франузскую кухню, а также азиатскую и русскую. ¬от почему меню получилось разнообразным и действительно вкусным.

јлексей ∆елновјлексей ∆елнов


јлексей ∆елнов, чтобы удивить гостей, использует необычные продукты, например, вод€ной каштан, икру из морских водорослей и бамбук. 

«ѕри создании нового меню € использовал самые современные приемы приготовлени€ продуктов, такие как «сюит» – приготовление при низкой температуре. ѕродукты сохран€ют максимальное количество полезных свойств и не выдел€ют канцерогенов», – говорит јлексей ∆елнов.

ѕри выборе блюд из нового меню рекомендуем попробовать следующее: тар-тар из тунца блю фин с мексиканским соусом «√уакомолле» и икрой из морских водорослей (780 руб.), фермерскую утка (890 руб.), ее готов€т при низкой температуре 60 градусов по фирменному рецепту шеф-повара 8 часов. ”тка получаетс€ нежной, а подаетс€ она со взбитым картофелем, жареными €блоками и соусом из таежной брусники.

’руст€ща€ шоколадна€ бомба’руст€ща€ шоколадна€ бомба


—ладкоежки оцен€т хруст€щую шоколадную бомбу в банановом супе (490 руб.). 

јвтор: ∆анна —пиридонова
 
 
 

 аталог стильной одежды, обуви и аксессуаров на fashiontime.ru
“ренч
 россовки UN1TA
“русы-стринги, 2 шт LOWRY
ѕлатье ASHLEY BROOKE by Heine
—портивный костюм
’алат
ѕлатье Patrizia Pepe
‘утболка-поло
ѕлатье B.C. BEST CONNECTIONS by Heine
 ардиган
“уника ¬еста
“уфли летние RIDLSTEP
ћини-юбка
“уфли Grand Style
ƒжемпер Patrizia Pepe
“русы-шорты Luce del Sole
“русики-бикини
“олстовка Elie Tahari


ћожете ли вы по достоинству оценить свою красоту?


¬ы часто смотритесь в зеркало:


или , чтобы оставить комментарий.

–едакци€ FashionTime.ru не несет ответственности за частное мнение пользователей, оставленное в комментари€х.