–есторан недели: ЂЌ.“еслаї

ѕри€тно, что ћосква отошла от италь€нской и €понской кухонь. Ќаконец-то, паста и суши подвинулись, чтобы освободить место дл€ другой, но также национальной, еды. ƒл€ тех, кто когда-нибудь был на Ѕалканах, ресторан «Ќ.“есла» – отлична€ возможность вспомнить, какие же Ѕалканы на вкус.


–есторан «Ќ.“есла» – это ресторан сербской кухни. »звестно, —ерби€ – очень доброжелательна€ страна. «десь вам всегда рады, готовы встретить с распростертыми объ€ти€ми как самого дорогого гост€. ќказавшись в ресторане «Ќ.“есла», можно на минуту подумать, что вы попали не в ресторан, а в —ербию. ќтчасти такое ощущение возникает потому, что практически весь персонал, включа€ официантов, – сербы. ћежду собой они разговаривают на сербском €зыке, что позвол€ет вам почувствовать колорит этой небольшой, но очень интересной страны.

¬ ресторане-баре «Ќ.“есла» вы можете попробовать как традиционную балканскую кухню, так и авторские блюда.

—ербские традиции предписывают встречать всех как самых дорогих гостей. Ќе сомневайтесь, в «Ќ.“есле» вы и будете тем самым, особым дорогим гостем.

–есторан «Ќ.“есла»: »стори€

–есторан «Ќ.“есла»: »стори€


–есторан «Ќ. “есла» можно считать одним из первых ресторанов сербской кухни в ћоскве. ¬прочем, истори€ «Ќ. “есла» начинаетс€ с белградского ресторана «ћала фабрика укуса», что в переводе означает маленька€ фабрика хорошего вкуса.

–≈—“ќ–јЌ «Ќ.“≈—Ћј»: ћеню

ћ€сное ассортић€сное ассорти


Ѕалканска€ кухн€ основана на гриле. √лавный ингредиент – свежее м€со, и никакого поста (пост€щиес€, простите!). —ерби€ – это одна из стран, где не прижилс€ McDonald’s. Ѕургеры американской сети заметно проигрывают плескавице и чевапчичам.

√урманска€ плескавица√урманска€ плескавица

јлександр  уликов, издатель FashionTime.ru, советует заказать плескавицу. ¬р€д ли балканскую кухню можно представить без плескавицы. Ќа вид это обычна€ котлета. ќна готовитс€ из смеси гов€дины и свинины на гриле и подаетс€ с гарниром.

¬ «Ќ.“есла» огромный выбор ракии ¬ «Ќ.“есла» огромный выбор ракии 


¬ —ербии говор€т, что вино греет, а раки€ согревает. ¬ «Ќ.“есла» представлен самый большой выбор ракии в ћоскве. Ќациональный сербский напиток предлагаетс€ со вкусами грецкого ореха, меда, груши, айвы, абрикоса, сливы. –аки€ готовитс€ в монастыре  овель. —ербию вр€д ли можно представить без алкогольной ракии, поэтому не забудьте попробовать этот напиток.

ѕо мнению издател€ FashionTime.ru јлександра  уликова, раки€ в ресторане «Ќ.“есла» сама€ ароматна€ в ћоскве.  

–есторан «Ќ.“есла»: шеф-повар

Ўеф-повар ресторана «Ќ.“есла» ∆арко  араклаичЎеф-повар ресторана «Ќ.“есла» ∆арко  араклаич


Ѕренд-шефом ресторана авторской сербской кухни «Ќ.“есла» €вл€етс€ Ѕо€н Ѕочваров.  стати, если будете в Ѕелграде, об€зательно зайдите в TORO Latin GastroBar. Ѕочваров – исполнительный директор этого заведени€.  роме этого, он – резидент резидент кулинарного шоу «Titova kuhinja», довольно попул€рного в —ербии. ѕару лет назад Ѕо€н Ѕочваров открыл ресторан «Ambar» в ¬ашингтоне, а чуть позже – ресторан «TORO» в √онконге. Ўеф-поваром ресторана «Ќ.“есла» стал ∆арко  араклаич, которому под силу приготовить любое м€со.

ћарко Ўтрбац отвечает за барное меню – на случай если вы захотите попробовать что-то кроме ракии. ќфицианты очень компетенты и помогут вам с выбором вин.  стати, в —ербии попул€рно смешивать белое вино с минеральной газированной водой. » еще, ћарко Ўтрбац – призер «Beefeater 24 GBC».

ресторан «Ќ.“есла»: »нтерьер

ресторан «Ќ.“есла»: »нтерьер


¬ ћоскве есть два ресторана «Ќ.“есла». Ќесмотр€ на одно название, интерьеры заведений отличаютс€. »нтерьер ресторана, который расположен на ƒубровке (он открылс€ первым), сдержанный, в чем-то даже аскетичный. „то касаетс€ второго ресторана (на  раснопролетарской), то здесь преобладает декор: это и банки с вареньем и солень€ми, заботливо расставленные на полках, и фотографии, вис€щие на стенах ресторана. » конечно, без фотографий самого Ќиколы “еслы не обошлось. ¬ —ербии он очень попул€рен!

ресторан «Ќ.“≈—Ћј»: личное мнение

ресторан «Ќ.“≈—Ћј»: личное мнениеƒоктор медицинских наук, профессор јлександр √ус и издатель FashionTime.ru јлександр  уликов 


«–есторан-бар «Ќ.“есла» – очень атмосферное место. ѕри€тно ненадолго забыть, что ты живешь в шумном мегаполисе и на несколько часов оказатьс€ в другой стране. «десь по-домашнему уютно, а порции просто огромные. Ќе удивл€йтесь, если итогом похода в этот ресторан станет покупка билета до Ѕелграда. ¬ любом случае вам захочетс€ вернутьс€ в «Ќ.“есла»», – полагает јлександр  уликов, издатель FashionTime.ru.

—редний счет составл€ет 1 500 – 2 000 рублей.

јдреса ресторанов «Ќ.“есла» в ћоскве:

”л.  раснопролетарска€, д. 4.

”л. Ўарикоподшипниковска€, д. 38. 

—айт: www.nicola-tesla.ru.

 
 
 

 аталог стильной одежды, обуви и аксессуаров на fashiontime.ru
‘утболка с карманом
пуловер GIORGIO DI MARE
Ѕюстгальтер Yamamay
ѕринтованна€ рубашка
‘утболка с текстовым принтом
куртка Trespass
 ардиган
“русы Befree
Ѕосоножки BLINK
¬одолазка Figl
ёбка
ƒжинсы GIORGIO DI MARE
 омбинезон Motivi
ѕлатье MY STYLE
–емень POEMA
“уфли Makfly
ѕальто United Colors of Benetton
ѕальто New Look


ћожете ли вы по достоинству оценить свою красоту?


¬ы часто смотритесь в зеркало:


или , чтобы оставить комментарий.

–едакци€ FashionTime.ru не несет ответственности за частное мнение пользователей, оставленное в комментари€х.