–ецепт куриной грудки

„то приготовить с сырной корочкой, летнего и полезного? ѕредставл€ем рецепт от —ерге€ ‘адеева, шеф-повара  улинарной —тудии Clever, который любит, чтобы еда была прежде всего вкусна€, правильна€ и зар€жала энергией! 

–ецепт куриной грудки


 оличество порций: 6.

¬рем€ приготовлени€: 30 минут.

куриные грудки, фаршированные сыром моцарелла с микс-салатом из ананаса

»нгредиенты:

  • ‘иле куриное – 4 шт.
  • ћоцарелла – 1 шт. (примерно 400 г)
  • ѕерец острый – 1 шт.
  • яйцо – 1 шт.
  • –озмарин – 1 веточка
  • ћасло оливковое – 100 мл
  • —оль, перец – по вкусу
  • —алат руккола – 120 г
  • јнанас – ¼ шт.
  •  рем-уксус бальзамический – 20 мл
  • —ок лимонный – 10 мл
  • ћед –10 мл
  • –едис – 50 г

—пособ приготовлени€:

1. ‘иле расправьте рукой, уберите малое филе. ¬ большом филе сделайте надрез в виде кармана.

—пособ приготовлени€:


2. ѕосолите и поперчите со всех сторон.

—пособ приготовлени€:


3. ћоцареллу мелко нарежьте, смешайте с мелко нарезанным перцем и розмарином.

—пособ приготовлени€:


4. √отовую начинку положите в кармашек.

—пособ приготовлени€:


5. яйцо перемешайте венчиком, посолите.

—пособ приготовлени€:

6. √отовые грудки обмакните в €йцо.

—пособ приготовлени€:


7. ќбжарьте с двух сторон на гор€чей сковороде с добавлением масла до готовности (по 5 минут с каждой стороны).

—пособ приготовлени€:


8. –укколу помойте, просушите.

—пособ приготовлени€:


9. –едис нарежьте шайбами, ананас  – ломтиками.

—пособ приготовлени€:


10. ћасло, мед, бальзамический уксус и лимонный сок смешайте венчиком, добавьте соль и перец. —мешайте все овощи и салат, заправьте.

—пособ приготовлени€:


11. ¬ыложите куриное филе на тарелку, украсьте горсткой салата, полейте бальзамическим уксусом и подавайте.

јвтор: ∆анна —пиридонова
 
 
 

 аталог стильной одежды, обуви и аксессуаров на fashiontime.ru
ѕлатье Grishko
Ѕазова€ футболка
¬ечернее платье Ashley Brooke
Branca Flor Ѕрошь 190501
Ѕоксеры в принт
Trousers Cristina Gavioli
 остюм ¬еста
“русы-шорты SERMIJA LINGERIE
ѕальто D`imma
ѕлатье B.C. BEST CONNECTIONS
“уфли
Ѕюстгальтер, 3 штуки
Ѕрюки-капри, 2 пары VIVANCE
ƒжинсы Skinny с низкой посадкой
“русики-бикини
ƒжинсовые брюки-капри
 ольцо
 ардиган


ћожете ли вы по достоинству оценить свою красоту?


¬ы часто смотритесь в зеркало:


или , чтобы оставить комментарий.

–едакци€ FashionTime.ru не несет ответственности за частное мнение пользователей, оставленное в комментари€х.