“оп-5 лучших продуктовых рынков ћосквы

¬рем€ публикации: 9 ќкт€бр€ 2013
јвтор: ƒиана ћицкевич
»сточник: FashionTime.ru
√де покупать продукты - в супермаркете или на рынке? ¬ыбор не прост: на одной чаше весов шагова€ доступность, вышколенный сервис и дающие гарантии чеки супермаркета, на другой - атмосфера фермерского базара с пробами-угощени€ми и развивающей азарт возможностью торговатьс€. ћы отправились на гастрономический шопинг по лучшим московским рынкам и уверенно голосуем за продукты с базарного прилавка.
 
 

ƒорогомиловский рынок

 
»стори€ ƒорогомиловского рынка (адрес: ул. ћожайский ¬ал, д.10, стр. 2) началась почти 500 лет назад, когда по —моленской дороге проходили торговые караваны со специ€ми и предметами роскоши. «атем, с основанием —моленского рынка, здесь продавались меха и открывались лавочки ремесленников, которые, увы, были полностью разорены и сожжены французами в 1812 году. » только в 1938 году, с по€влением московского метрополитена, в ƒорогомилово заново построили дерев€нные р€ды дл€ торгующих колхозников. ¬ 90-х годах рынок пришел в полное запустение и был реанимирован около 10 лет назад, став главной торговой артерией ћосквы.
 
Ќе секрет, что каждое утро на ƒорогомиловский рынок приезжают маститые шеф-повара престижных ресторанов и закупают дл€ своей кухни все, начина€ от зелени и заканчива€ морепродуктами. «десь действительно самые свежие, качественные и эксклюзивные продукты в столице. Ќа прилавках можно найти что угодно: от мидий и вонголе (от 1 000 руб. за 1 кг.) до страусиных €иц (1 500 руб. за 1 шт.). 
 
“ерритори€ рынка разделена на секторы (овощи-фрукты, м€со, рыба, молочные продукты), каждому из которых соответствует определенный цвет униформы продавцов. ƒанный факт, а также наличие мобильных тележек, брендированных пакетов и парковки, делает ƒорогомиловский рынок похожим на огромный супермаркет под открытым небом.
 
ќднако вр€д ли в среднестатистическом супермаркете вы найдете в€леную рыбу кутум (от 1 000 до 1 500 руб. в зависимости от размера), идеально охлажденные королевские креветки (900 руб.), превосходную баранину (от 250 до 450 руб., в зависимости от отруба), свежайший сыр сулугуни (от 350 руб.) или сванскую соль - смесь аутентичных кавказских специй (250 руб.). ƒл€ любителей европейских деликатесов оборудованы специальные корнеры, где продают испанский хамон (от 4 000 руб.), утиный паштет фуа-груа (от 500 руб. за 1 банку) и козий сыр (от 700 руб.). 
 
Ќа этот культовый рынок езд€т не только шеф-повара, но и все москвичи, которые хот€т превратить свой домашний обед в ресторанный. ¬ суете ƒорогомиловского можно заметить немало гламурных девушек, которые выбирают бакинские помидоры (от 200 руб.) и мраморную гов€дину (от 400 руб.) с неменьшим удовольствием, чем туфли и сумки в дизайнерских бутиках. 
 
ќ ценах на ƒорогомиловском ход€т легенды: официально он считаетс€ самым дорогим рынком ћосквы, но продавцы практически не пишут цены и все зависит от того, есть ли у вас талант договариватьс€ - первоначальна€ стоимость продуктов может быть снижена и на 50%, и даже на 80%!
 
 

÷ветной Central Market

 
 онцептуальный фермерский рынок на 5 этаже ”нивермага «÷ветной» (адрес: ÷ветной бул., д. 15, стр. 1), открытый пару лет назад успешным ресторанным брендом Ginza Project, был задуман как современное прочтение ÷ентрального рынка, который в прошлом веке был самым посещаемым и любимым местом москвичей. 
 
—ама иде€ фермерского рынка на верхнем этаже торгового центра дл€ –оссии более чем оригинальна и, как оказалась, окупаема. Ќесмотр€ на элитарность ÷ветной Central Market ни один человек не уходит отсюда без покупок. «десь можно найти такие уникальные даже дл€ ћосквы эко-продукты, как тыквенный мед (440 руб.), нутовую муку (115 руб.), сливки из козьего молока (1 500 руб.), деревенскую р€женку (250 руб.) или знаменитую питерскую рыбу корюшку (360 руб.).
 
 стати, деликатесы и обычные народные продукты отлично уживаютс€ под крышей «÷ветного». ¬ы можете купить и краснодарский картофель (30 руб.) и в€леную икру минта€ (1 580 руб.).    тому же, рыбу-м€со-овощи с витрины ÷ветной Central Market можно заказать дл€ приготовлени€ в соседнем ресторане «јнтресоль».
 
ƒл€ тех, кому по нраву конкретные цифры, сообщаем, что все ценники в «÷ветном» четко подписаны, как в супермаркете, а в качестве бонуса в счастливые часы предоставл€етс€ скидка 15%.
 
 

ƒаниловский рынок

 
«наменитый ƒаниловский колхозный рынок (адрес: ул. ћытна€, д. 74), попул€рный у москвичей еще с середины прошлого века, несколько лет назад пережил второе рождение - стал престижным и даже модным местом. 
 
ќсоба€ гордость рынка - птица из собственных фермерских хоз€йств: жирные утки (500 руб.), откормленные индейки (600 руб.) и огромные куриные €йца (100 руб.) стали визитной карточкой и самыми покупаемыми товарами ƒаниловского рынка. 
 
“акже вы совершенно точно будете в восторге от пестрых узбекских р€дов с сухофруктами (от 150 руб.), орехами (от 400 руб.), специ€ми (от 30 руб.) и даже расписными керамическими тарелками и пиалами (от 250 руб.), которые так и прос€тс€ на стол. » вр€д ли сможете пройти мимо каштанов (350 руб.) и ароматных витрин со свежей зеленью (от 20 руб.), которую даже невозможно сравнивать с магазинной. 
 
–€дом с куполом рынка находитс€ открытый базар, куда привоз€т сладкие астраханские арбузы (30 руб.), розовые крымские помидоры (от 150 руб.) и еще множество других натуральных овощей и фруктов. » обратите внимание на впечатл€ющую крышу с развешанными плетенными корзинками - любимое место дл€ фотосессий местных покупателей. .  
 
 

ѕреображенский рынок

 
¬ход на ѕреображенский рынок (адрес: ѕреображенский ¬ал, д. 17) - это насто€щие ворота в царскую ћоскву. Ётот базар открыли почти 90 лет назад на месте снесенных келий старообр€дческой церкви. Ѕашенки часовен не разрушили, и именно они придают рынку историческую и немного таинственную атмосферу. 
 
«ачем езд€т на ѕреображенский рынок? ¬ первую очередь, за €годами и грибами из соседних “верской и ¬ладимирской областей: брусника (250 руб.), калина, бо€рышник и клюква (все по 150 руб.) здесь просто отменные, а белые грибы (600 руб.), лисички (150 руб.) и подосиновики (150 руб.) на ѕреображенском рынке не только самые свежие и вкусные, но и самые доступные по ценам. 
 
≈сли искать внимательно, то здесь можно купить даже редкий корнеплод топинамбур (120 руб.), из которого нынче модно готовить гарнир вместо картофельного пюре. 
 
», главное, на преображенских р€дах можно купить любые овощи и фрукты буквально за копейки, при этом не стоит сомневатьс€ в их качестве - репутаци€ у рынка безупречна€. ѕерсики и нектарины (50 руб.), красный крымский лук (80 руб.), грейпфруты (40 руб.), бананы (30 руб.) здесь продаютс€ по ценам «јшана», однако намного вкуснее и полезнее своих тепличных собратьев из магазина.
 
Ќепременно загл€ните на крытый молочно-м€сной павильон ѕреображенского и станете свидетел€ми ажиотажа вокруг витрин с деревенским сливочным маслом (600 руб.), отборным творогом (от 150 руб.) и пикантных сырных рулетиков со специ€ми (350 руб.). ј ради местной свинины (200-300 руб.) и молочных порос€т из “амбова (3 000 руб.) на ѕреображенский рынок приезжают даже банкетные и кейтеринговые службы. 
 
 

Ћефортовский рынок

 
ѕродуктовый рынок в Ћефортово (адрес: ул. јвиамоторна€, д. 39) не претендует на лавры фаворита, но все же он объективно один из лучших в ћоскве. Ћефортовский базар знаменит с 50-х годов прошлого века, а истори€ этого рынка уходит в императорские времена, когда ѕетр I основал мануфактуры и рынок в немецкой слободе. 
 
 роме традиционных продуктов, вроде по-деревенски аппетитной квашеной капусты (120 руб.), сала (550 руб.) и гов€жьего гул€ша (250 руб.), на прилавках продают и такие гастрономические диковинки, как мед из хвойного леса (700 руб.), щупальца осьминога (450 руб.) и сыр с томатами и оливками (495 руб. ). 
 
— крытым Ћефортовским рынком соседствует и открытый, на котором можно встретить и колхозников, торгующих деревенскими овощами, и бабушек, предлагающих домашнее варенье или св€занные вручную шерст€ные носки буквально за 100 рублей. 
 
Ќа Ћефортовский рынок приход€т не только жители района, но и посто€нные поклонники этого рынка: многих покупателей продавцы давно знают по именам и заранее готов€т лучшие продукты с вкусными подарками-сюрпризами к приезду клиента. 
 
–азве можно представить такой же душевный сервис в супермаркете?

 аталог стильной одежды, обуви и аксессуаров на fashiontime.ru
 орректирующий комбидресс Gezatone
 омбинезон джинсовый Jennyfer
 ошелек Leo Ventoni
ёбочка дл€ плавани€
Ѕрелок
“уника
ƒутики Caprice
 офточка-поло B.C. BEST CONNECTIONS
Ўлепанцы Ella
ѕовседневные шорты
Ѕотинки Instreet
ѕлатье Linea Tesini
 уртка с капюшоном
ѕовседневные шорты
 россовки Roobins
ѕолуботинки ANTA
ѕл€жное платье BEACH TIME
ќчки солнцезащитные Blumarine

 
 
 

ћожете ли вы по достоинству оценить свою красоту?


¬ы часто смотритесь в зеркало:


или , чтобы оставить комментарий.

–едакци€ FashionTime.ru не несет ответственности за частное мнение пользователей, оставленное в комментари€х.