FashionTime.ru рекомендует: ресторан DoubleDutch

Время публикации: 14 Августа 2013
Автор: Лилия Орлова
Источник: FashionTime.ru
Ресторанная карта Москвы совсем недавно пополнилась новым заведением. DoubleDoutch появился на месте Roomcafe в центре столицы. Здесь гости смогут насладиться интересной музыкой в стиле funk и lounge. В ближайшее время будут проводиться специальные мероприятия на разные темы в формате public talks, что необычно для ресторанов. DoubleDutch понравится тем, кто любит путешествовать и ценит вкусную и здоровую еду. 
 
 

Атмосфера

 
Ресторан DoubleDutch (ул. Тверская-Ямская, д. 7) - совместный проект известного ресторатора Александра Оганезова, шеф-повара Вильяма Ламберти и холдинга Ginza Project. Дизайнеры постарались на славу - комфортная домашняя обстановка в сочетании с роскошными деталями привлекает гостей. Здесь можно увидеть мягкие диваны и кресла, классические стулья и круглые столы. На втором этаже, в соответствии с последними ресторанными трендами, разместилась открытая кухня, привлекающая внимание посетителей.
 
В интерьере можно заметить большое количество ярких деталей: пестрые подушки на диванах с комическими изображениями, оригинальные светильники, люстры и лампы, а на подоконниках выращивают землянику, базилик, помидоры, петрушку и даже огурцы. Слегка приглушенное освещение первого этажа только подчеркивает уютную атмосферу.
 
 

Шеф и команда

 
Кухней в DoubleDutch руководит бренд-шеф Ginza-Project Вильям Ламберти. Большинство блюд ресторана – авторские (и это тоже новый тренд гастрономической Москвы). 
 
О своем отношении к гастрономии Вильям Ламберти рассказал FashionTime.ru:
 
- В блюдах не должно быть ничего лишнего, каждый ингредиент необходимо хорошо продумать, большое внимание мы уделяем сервировке. В наших блюдах вы всегда найдете зелень, которая дополняет или подчеркивает вкус блюда. Можете быть уверены, каждое наше блюдо выглядит изысканно и аппетитно. 
 
 

Цитаты из меню

 
Цены в DoubleDutch можно отнести к разряду демократичных. В меню представлены блюда европейской и американской кухни. 
 
На закуску cоветуем хрустящую лепешку с козьим кремом и артишоками гриль (340 р.). Сочетание нежного крема и артишоков пикантно дополнено листьями салата корн и тонкими ломтиками редиса. В качестве основного блюда можно попробовать «DoubleDutch бургер» (440 руб.) - cочные котлеты с отборными ломтиками томатов и хрустящими огурчиками внутри сдобной булочки с кунжутом.
 
На десерт FashionTime.ru рекомендует чизкейк в авторском исполнении с соусом «Тропик», украшенный аппетитными банановыми дольками (280 руб.).
 
 

Сервис

 
Гостей встречают приветливые девушки-хостес, которые предлагают выбрать уютное место. Официанты посоветуют блюда из основного меню и раздела «Спецпредложения». 
 
Ресторан DoubleDutch появился недавно, поэтому большинство гостей – случайные посетители. Те, кто был в ресторане один раз, как правило, возвращаются сюда снова, приводя друзей. Дружеская атмосфера ресторана, приветливый персонал и вкусная еда - все это ждет вас в ресторане DoubleDutch.

FashionTime.ru приглашает к сотрудничеству журналистов и food-блогеров для написания рецензий в рубрику «Еда». Ваши предложения, резюме и примеры работ отправляйте по адресу job@fashiontime.ru с пометкой в теме письма «Рестораны».
Смотрите другие фотографии:
Вильям Ламберти

Каталог стильной одежды, обуви и аксессуаров на fashiontime.ru
Базовые джинсы SLIM
Легинсы
Трусы Topshop
Лоферы Vitacci
Классическая рубашка
Бабочка Stefano Danotelli
Трусы-стринги
БАЗОВАЯ ФУТБОЛКА ДЛЯ МУЖЧИН
Туфли GABOR
Ботильоны
Платье
Повседневные брюки
Короткое платье
Босоножки Stella Marco
Бюстгальтер Bluebella
Бикини
Халат
Полусапоги Ascot

 
 
 

Можете ли вы по достоинству оценить свою красоту?


Вы часто смотритесь в зеркало:


или , чтобы оставить комментарий.

Редакция FashionTime.ru не несет ответственности за частное мнение пользователей, оставленное в комментариях.