Охлаждающий смузи из садовых сезонных овощей и фруктов: рецепт от шеф-повара

Максим Шитов,
Шеф-повар Кулинарной Студии Clever.

Ингредиенты:

•    Абрикос
•    Нектарин
•    Яблоко
•    Ананас
•    Клубника
•    Огурец
•    Сок (нектар) персиковый и апельсиновый
•    Мята
•    Физалис – на украшение
•    Кункват – на украшение
•    Крем-бальзамик – на украшение

Способ приготовления:

1. Все продукты помыть, вытащить косточки и пробить в блендере вместе с соком до получения нужной вам густоты.
2. Разлить по стаканчикам, украсить физалисом, кункватом или листиками мяты.
3. Можно также капнуть капельку апельсинового крем-бальзамика.

С ингредиентами рекомендуем смело экспериментировать по вашему вкусу!