ќригинальные рецепты приготовлени€ кофе и кофейных коктейлей

¬рем€ публикации: 1 Ќо€бр€ 2012
јвтор: ќльга —мирнова
»сточник: FashionTime.ru
 офе – любимый напиток миллионов людей и один из самых попул€рных афродизиаков. Ётот терпкий ман€щий аромат можно вдыхать бесконечно. » нет ничего при€тнее, чем насладитьс€ в тишине или в хорошей компании чашечкой крепкого и вкусного кофе. ¬ каждой стране мира по-разному заваривают этот гор€чий и бодр€щий напиток, добавл€€ пр€ные специи, шарик мороженого, густую молочную пену, ложку бренди дл€ крепости или экзотические фрукты дл€ неповторимого пикантного послевкуси€. ≈сли вы истинный кофеман, то предлагаем вам попробовать новые способы приготовлени€ любимого напитка. FashionTime приглашает вас на чашечку кофе, заваренного по изысканным рецептам мировых экспертов.


≈сли вы до сих пор завариваете и пьете натуральный кофе, изредка в качестве разнообрази€ добавл€€ сливки, то после прочтени€ нашей статьи вы поймете, насколько  недооценены возможности вашей кофемашины и фантазии. ћы предлагаем вам приготовить в домашних услови€х напитки на основе кофе, которые  поражают воображение сложными вариаци€ми и сочетани€ми, а готовить их как никогда просто! ¬се кофейные напитки, о которых мы расскажем ниже, мы приготовили при помощи аппарата  Nespresso. Ќо если в вашем домашнем арсенале кофемашина другой марки, то, использу€ аналогичные функции, вы получите такой же вкусный и бодр€щий напиток. ѕриступаем!


Ћед€ной ванильный кофе с карамельной молочной пенкой

ƒаже в самую ветр€ную и дождливую погоду многие не прочь выпить чашечку освежающего кофе со льдом, разумеетс€, наход€сь при этом в теплом помещении.  ѕредлагаем вам попробовать приготовить ванильный кофе с нежной молочной пенкой. “акой противоречивый гор€чий напиток с холодным содержанием советуем предложить гостю, с которым так не хочетс€ расставатьс€.

»нгредиенты:

2 капсулы √ран  рю Volluto
1 шарик ванильного мороженого
3 чайные ложки вспененного гор€чего молока 
2 чайные ложки карамельного сиропа 
1 чайна€ ложка шоколадной стружки
1 листочек м€ты

ѕриготовление:


ƒл€ приготовлени€ этого напитка мы советуем использовать таблетки кофе сорта Volluto из бразильской и колумбийской арабики. Ѕлагодар€ легкой обжарке кофейные зерна сохран€ют неповторимый и свежий фруктовый вкус с изысканной кислинкой. »ли же вы можете приготовить две порции эспрессо в вашей кофемашине.

ѕриготовьте молочную пенку с помощью паровой трубки и добавьте в нее карамельный сироп. ”берите стакан с пеной в сторону. Ќа пару минут поставьте большую чашку в морозилку. ѕриготовьте два эспрессо в большом стакане и перелейте их в большую холодную чашку. —разу же добавьте шарик мороженого и покройте его молочной пенкой. ”красьте шоколадной стружкой и листиком м€ты.


 офе шоко-макиато

 офе шоко-макиато – напиток дл€ влюбленных или сладкоежек. ј если вы влюблены и хотите побаловать себ€ или вторую половинку оригинальным десертом, то немедленно отправл€йтесь на кухню. Ќачинаем приготовление кофейного напитка дл€ самых романтичных особ.

»нгредиенты:

1 капсула √ран  рю Fortissio Lungo
20 мл шоколадного сиропа
20 мл молока
¬збитые сливки
Ўоколадна€ стружка

ѕриготовление:    

“онкой струйкой выложите шоколадный соус на дно стакана, осторожно и не спеша покройте дно молоком. Ћунго (Lungo) – кофе, менее крепкий, чем эспрессо, за счет большего количества воды в чашке (50–60 мл) при аналогичном количестве молотого кофе (7 гр). «агрузите в кофейный аппарат 1 капсулу √ран  рю Fortissio Lungo или приготовьте напиток в вашей кофейной машине. ћедленно перелейте кофе в стакан так, чтобы кофе не смешалс€ с молоком. јккуратно покройте напиток взбитыми сливками и украсьте шоколадной стружкой.


Ѕанановый сплит

≈ще одно наслаждение дл€ гурмана – кофейный напиток с воздушным бисквитом, нежным бананом и тающей во рту молочной пенкой. Ѕанановый сплит – угощение не на каждый день. Ётим восхитительным десертом можно наслаждатьс€ на вечеринке в компании добрых друзей или наедине со своей половинкой. ” бананового сплита один недостаток – слишком быстро заканчиваетс€.

»нгредиенты:


1 капсула √ран  рю Livanto или Decaffeinato Intenso
1 ложка коричневого сахара
ћолоко
1 бисквит
1 банан    
 арамельный сироп

ѕриготовление:

ѕоложите чайную ложку тростникового сахара в стакан. ѕриготовьте 40 мл кофе √ран  рю Nespresso. ¬спеньте холодное молоко в густую пенку и переложите ее поверх кофе. ƒолейте в стакан молоко. ѕоложите бисквит (или тонкое сладкое печенье) в стакан так, чтобы он не упал на дно, и на него выложите банановые кружочки. —верху полейте бананы карамельным десерт-топпингом.


“ропическое манго

Ётот кофейный напиток станет фаворитом у ценителей оригинальных сочетаний. “ерпка€ горчинка и сочный вкус экзотического фрукта достав€т вам неописуемое удовольствие. ¬прочем, это слишком вкусно, чтобы описывать словами, скорее приступаем к приготовлению.

»нгредиенты:

1 капсула √ран  рю Ristretto, Indriya from India или Arpeggio
—ок манго
 убики льда или дробленый лед
ћолоко
1 покрыта€ шоколадом вафл€

ѕриготовление:

Ќа дно стакана выложите кубики льда или раздробленный лед. ƒобавьте до середины бокала манговый сок. ѕриготовьте 25 мл кофе √ран  рю и взбейте холодное молоко дл€ пенки. јккуратно перелейте кофе в бокал и выложите пенку. ѕоверх стакана положите покрытую шоколадом вафлю и угостите гор€чим напитком с ман€щим ароматом ваших близких.


 офе ле ћонтелимар

Ётот кофейный напиток напоминает детство: беззаботное счастливое врем€, шалости, подарки и, конечно же, сладости. Ћюбима€ нуга, молочный шоколад, сливочный пломбир и карамельный вкус.

»нгредиенты:

2 капсулы √ран  рю Arpeggio
1 шарик мороженого с нугой
“онкий бисквит с нугой
100 мл молока
 арамельный сироп
6 кубиков льда

ѕриготовление:

ѕоложите два шарика сливочного мороженого в стакан дл€ коктейл€ и слегка придавите ложкой их ко дну. ѕриготовьте 2 √ран  рю Arpeggios и взболтайте их с 6 кубиками льда. ƒобавьте холодный кофе поверх мороженого. «атем положите в стакан тонкий бисквит с нугой к эспрессо. —мешайте в отдельном стакане молоко и часть карамельного сиропа и приготовьте молочную пенку. јккуратно выложите пенку на бисквит так, чтобы она не смешивалась с кофе. ”красьте напиток оставшейс€ молочной пенкой, тростниковым сахаром или щепоткой корицы.

 аталог стильной одежды, обуви и аксессуаров на fashiontime.ru
‘утболка с карманом
пуловер GIORGIO DI MARE
Ѕюстгальтер Yamamay
ѕринтованна€ рубашка
‘утболка с текстовым принтом
куртка Trespass
 ардиган
“русы Befree
Ѕосоножки BLINK
¬одолазка Figl
ёбка
ƒжинсы GIORGIO DI MARE
 омбинезон Motivi
ѕлатье MY STYLE
–емень POEMA
“уфли Makfly
ѕальто United Colors of Benetton
ѕальто New Look

 
 
 

ћожете ли вы по достоинству оценить свою красоту?


¬ы часто смотритесь в зеркало:


или , чтобы оставить комментарий.

–едакци€ FashionTime.ru не несет ответственности за частное мнение пользователей, оставленное в комментари€х.