ќригинальные рецепты приготовлени€ кофе и кофейных коктейлей

¬рем€ публикации: 1 Ќо€бр€ 2012
јвтор: ќльга —мирнова
»сточник: FashionTime.ru
 офе – любимый напиток миллионов людей и один из самых попул€рных афродизиаков. Ётот терпкий ман€щий аромат можно вдыхать бесконечно. » нет ничего при€тнее, чем насладитьс€ в тишине или в хорошей компании чашечкой крепкого и вкусного кофе. ¬ каждой стране мира по-разному заваривают этот гор€чий и бодр€щий напиток, добавл€€ пр€ные специи, шарик мороженого, густую молочную пену, ложку бренди дл€ крепости или экзотические фрукты дл€ неповторимого пикантного послевкуси€. ≈сли вы истинный кофеман, то предлагаем вам попробовать новые способы приготовлени€ любимого напитка. FashionTime приглашает вас на чашечку кофе, заваренного по изысканным рецептам мировых экспертов.


≈сли вы до сих пор завариваете и пьете натуральный кофе, изредка в качестве разнообрази€ добавл€€ сливки, то после прочтени€ нашей статьи вы поймете, насколько  недооценены возможности вашей кофемашины и фантазии. ћы предлагаем вам приготовить в домашних услови€х напитки на основе кофе, которые  поражают воображение сложными вариаци€ми и сочетани€ми, а готовить их как никогда просто! ¬се кофейные напитки, о которых мы расскажем ниже, мы приготовили при помощи аппарата  Nespresso. Ќо если в вашем домашнем арсенале кофемашина другой марки, то, использу€ аналогичные функции, вы получите такой же вкусный и бодр€щий напиток. ѕриступаем!


Ћед€ной ванильный кофе с карамельной молочной пенкой

ƒаже в самую ветр€ную и дождливую погоду многие не прочь выпить чашечку освежающего кофе со льдом, разумеетс€, наход€сь при этом в теплом помещении.  ѕредлагаем вам попробовать приготовить ванильный кофе с нежной молочной пенкой. “акой противоречивый гор€чий напиток с холодным содержанием советуем предложить гостю, с которым так не хочетс€ расставатьс€.

»нгредиенты:

2 капсулы √ран  рю Volluto
1 шарик ванильного мороженого
3 чайные ложки вспененного гор€чего молока 
2 чайные ложки карамельного сиропа 
1 чайна€ ложка шоколадной стружки
1 листочек м€ты

ѕриготовление:


ƒл€ приготовлени€ этого напитка мы советуем использовать таблетки кофе сорта Volluto из бразильской и колумбийской арабики. Ѕлагодар€ легкой обжарке кофейные зерна сохран€ют неповторимый и свежий фруктовый вкус с изысканной кислинкой. »ли же вы можете приготовить две порции эспрессо в вашей кофемашине.

ѕриготовьте молочную пенку с помощью паровой трубки и добавьте в нее карамельный сироп. ”берите стакан с пеной в сторону. Ќа пару минут поставьте большую чашку в морозилку. ѕриготовьте два эспрессо в большом стакане и перелейте их в большую холодную чашку. —разу же добавьте шарик мороженого и покройте его молочной пенкой. ”красьте шоколадной стружкой и листиком м€ты.


 офе шоко-макиато

 офе шоко-макиато – напиток дл€ влюбленных или сладкоежек. ј если вы влюблены и хотите побаловать себ€ или вторую половинку оригинальным десертом, то немедленно отправл€йтесь на кухню. Ќачинаем приготовление кофейного напитка дл€ самых романтичных особ.

»нгредиенты:

1 капсула √ран  рю Fortissio Lungo
20 мл шоколадного сиропа
20 мл молока
¬збитые сливки
Ўоколадна€ стружка

ѕриготовление:    

“онкой струйкой выложите шоколадный соус на дно стакана, осторожно и не спеша покройте дно молоком. Ћунго (Lungo) – кофе, менее крепкий, чем эспрессо, за счет большего количества воды в чашке (50–60 мл) при аналогичном количестве молотого кофе (7 гр). «агрузите в кофейный аппарат 1 капсулу √ран  рю Fortissio Lungo или приготовьте напиток в вашей кофейной машине. ћедленно перелейте кофе в стакан так, чтобы кофе не смешалс€ с молоком. јккуратно покройте напиток взбитыми сливками и украсьте шоколадной стружкой.


Ѕанановый сплит

≈ще одно наслаждение дл€ гурмана – кофейный напиток с воздушным бисквитом, нежным бананом и тающей во рту молочной пенкой. Ѕанановый сплит – угощение не на каждый день. Ётим восхитительным десертом можно наслаждатьс€ на вечеринке в компании добрых друзей или наедине со своей половинкой. ” бананового сплита один недостаток – слишком быстро заканчиваетс€.

»нгредиенты:


1 капсула √ран  рю Livanto или Decaffeinato Intenso
1 ложка коричневого сахара
ћолоко
1 бисквит
1 банан    
 арамельный сироп

ѕриготовление:

ѕоложите чайную ложку тростникового сахара в стакан. ѕриготовьте 40 мл кофе √ран  рю Nespresso. ¬спеньте холодное молоко в густую пенку и переложите ее поверх кофе. ƒолейте в стакан молоко. ѕоложите бисквит (или тонкое сладкое печенье) в стакан так, чтобы он не упал на дно, и на него выложите банановые кружочки. —верху полейте бананы карамельным десерт-топпингом.


“ропическое манго

Ётот кофейный напиток станет фаворитом у ценителей оригинальных сочетаний. “ерпка€ горчинка и сочный вкус экзотического фрукта достав€т вам неописуемое удовольствие. ¬прочем, это слишком вкусно, чтобы описывать словами, скорее приступаем к приготовлению.

»нгредиенты:

1 капсула √ран  рю Ristretto, Indriya from India или Arpeggio
—ок манго
 убики льда или дробленый лед
ћолоко
1 покрыта€ шоколадом вафл€

ѕриготовление:

Ќа дно стакана выложите кубики льда или раздробленный лед. ƒобавьте до середины бокала манговый сок. ѕриготовьте 25 мл кофе √ран  рю и взбейте холодное молоко дл€ пенки. јккуратно перелейте кофе в бокал и выложите пенку. ѕоверх стакана положите покрытую шоколадом вафлю и угостите гор€чим напитком с ман€щим ароматом ваших близких.


 офе ле ћонтелимар

Ётот кофейный напиток напоминает детство: беззаботное счастливое врем€, шалости, подарки и, конечно же, сладости. Ћюбима€ нуга, молочный шоколад, сливочный пломбир и карамельный вкус.

»нгредиенты:

2 капсулы √ран  рю Arpeggio
1 шарик мороженого с нугой
“онкий бисквит с нугой
100 мл молока
 арамельный сироп
6 кубиков льда

ѕриготовление:

ѕоложите два шарика сливочного мороженого в стакан дл€ коктейл€ и слегка придавите ложкой их ко дну. ѕриготовьте 2 √ран  рю Arpeggios и взболтайте их с 6 кубиками льда. ƒобавьте холодный кофе поверх мороженого. «атем положите в стакан тонкий бисквит с нугой к эспрессо. —мешайте в отдельном стакане молоко и часть карамельного сиропа и приготовьте молочную пенку. јккуратно выложите пенку на бисквит так, чтобы она не смешивалась с кофе. ”красьте напиток оставшейс€ молочной пенкой, тростниковым сахаром или щепоткой корицы.

 аталог стильной одежды, обуви и аксессуаров на fashiontime.ru
—тринги
–убашка с коротким рукавом
Ѕазова€ футболка
јксессуар дл€ техники
Bygakoff Ѕрошь 187633
ѕл€жные брюки BEACH TIME
ѕл€жное платье BEACH TIME
“уника
Ѕрелоки TROIKA
ƒлинна€ юбка BEACH TIME
 ардиган
“уфли tamaris
Ѕермуды
Ѕюстгальтер
 еды Converse
ћини-юбка
Ѕосоножки MELROSE
¬етровка

 
 
 

ћожете ли вы по достоинству оценить свою красоту?


¬ы часто смотритесь в зеркало:


или , чтобы оставить комментарий.

–едакци€ FashionTime.ru не несет ответственности за частное мнение пользователей, оставленное в комментари€х.