Ксения Собчак стала ресторатором
Время публикации: 25 Июня 2010
Известная телеведущая Ксения Собчак стала совладелицей ресторанного проекта. Буквально на днях в Москве на Тверском бульваре состоялось открытие кафе под названием «Бублик».
Известно, что Ксения вложила 17 млн руб. и получила долю 33%. Она была задействована на всех этапах создания кафе: от выбора концепции заведения до подбора персонала. Другие участники проекта – владельцы ресторанной компании Ginza Project Дмитрий Сергеев и Вадим Лапин.
«Бублик» позиционируется как демократичное сэндвич-кафе. Средний счет в заведении составит примерно 700 рублей. Посетители кроме сэндвичей смогут отведать блюда европейской и итальянской кухни. По мнению Ксении, кафе должно стать рентабельным уже через 3 месяца. В планах Собчак и владельцев Ginza Project в ближайшие несколько лет открыть 50 «Бубликов».
Напомним, что для Ксении это уже второй бизнес-проект. В начале этого года она приобрела акции компании «Евросеть».
Известно, что Ксения вложила 17 млн руб. и получила долю 33%. Она была задействована на всех этапах создания кафе: от выбора концепции заведения до подбора персонала. Другие участники проекта – владельцы ресторанной компании Ginza Project Дмитрий Сергеев и Вадим Лапин.
«Бублик» позиционируется как демократичное сэндвич-кафе. Средний счет в заведении составит примерно 700 рублей. Посетители кроме сэндвичей смогут отведать блюда европейской и итальянской кухни. По мнению Ксении, кафе должно стать рентабельным уже через 3 месяца. В планах Собчак и владельцев Ginza Project в ближайшие несколько лет открыть 50 «Бубликов».
Напомним, что для Ксении это уже второй бизнес-проект. В начале этого года она приобрела акции компании «Евросеть».
Зарегистрируйтесь или , чтобы оставить комментарий.