¬итамин B: рацион красоты и здоровь€

¬рем€ публикации: 8 »юл€ 2011
јвтор: ќльга ∆уркова
»сточник: FashionTime.ru
¬итамины – необходимые каждому человеку вещества. »менно благодар€ им мы нормально функционируем и поддерживаем свою жизнеде€тельность. Ѕольшинство витаминов человек не способен производить самосто€тельно, поэтому нужно своевременно пополн€ть «запасы» этих важных элементов. “ак, полноценный рацион €вл€етс€ об€зательным дл€ поставок в организм важнейшего витамина Ц витамина B. ќ том, в каких продуктах содержитс€ витамин ¬, наша сегодн€шн€€ стать€.

„то за витамин?

ѕрежде всего, стоит понимать, что витамина B как такового не существует Ц это целый комплекс веществ, объединенных общими признаками. ¬сего в этом комплексе 13 витаминов, в природных продуктах всегда существующих вместе. »менно поэтому они и были объединены в единую группу.†

 омплекс B имеет р€д особенностей, которые делают витамины группы дефицитными в организме человека. Ќапример, витамины B легко разрушаютс€ при термической обработке, употреблении рафинированного сахара, алкогол€, кофеина и никотина. —трессы и лечение антибиотиками †также активно вывод€т вещества B из человеческого организма. ¬итамины группы B совсем не накапливаютс€ в организме, следовательно, их необходимо ежедневно пополн€ть.

 ак пон€ть, что организм испытывает недостаток витаминов группы B?

Ќедавние исследовани€ показали, что до 80% росси€н страдают нехваткой витаминов B. —уществует несколько симптомов, которые €вл€ютс€ тревожным звонком в случае дефицита жизненно важных витаминов комплекса B. ќбратись к врачу и начни приЄм витаминных комплексов, если ты наблюдаешь:

•частую головную боль;
Хслабость;
Хрезь в глазах, конъюнктивиты;
Хстабильное понижение аппетита, похудание, анорексию;
Хпроблемы с кожей (шелушение, высыпани€, нарушение чувствительности);
Хвыпадение волос;
Ходышку и частое сердцебиение.

 акие витамины вход€т в группу B?

¬итамин B1,† или тиамин Ц главный участник процесса производства энергии клетками и ткан€ми. ќсобенно важен беременным женщинам. —пособствует росту, заживлению ран, улучшает обмен веществ. ≈го дефицит способен привести к роковым последстви€м Ц от небольших †расстройств центральной нервной системы до полного паралича.†

¬итамин †B2, или рибофлавин также важен дл€ будущих мам. ’орошо вли€ет на кожу и нервную систему. ѕринимает участие в кроветворении, вли€ет на остроту зрени€. ≈го дефицит может привести к высыпани€м, потере волос, анемии.†

¬итамин B3, или никотинова€ кислота (также называетс€ витамином PP) помогает нервной системе, участвует в энергетических процессах, способствует метаболизму. Ќедостаток B3 может привести к быстрому и резкому похудению и проблемам с желудочно-кишечным трактом.†

¬итамин B4, или холин Ц вещество, отвечающее за пам€ть человека. †—лужит профилактикой от рака Ц особенно тех его видов, которыми страдают женщины. ƒоказано, что B4 предотвращает и даже прекращает развитие раковых состо€ний в шейке матки.†

¬итамин B5, или пантотеин, пантотенова€ кислота Ц насто€щий антидепрессант, боретс€ со стрессом. “акже помогает сн€ть аллергические реакции, в св€зи с этим именно у аллергиков наблюдаетс€ особа€ необходимость в пантотеине.

¬итамин B6, или пиридоксин защищает печень, принимает активное участие в кроветворении и поддержании иммунной системы. Ќехватка витамина приводит к слабой сопротивл€емости болезн€м; у беременных женщин дефицит B6 приводит к т€желому и длительному токсикозу.†

¬итамин ¬7, или биотин † также называют витамином H, витамином красоты. ѕомимо функций, схожих со всеми представител€ми группы B, биотин положительно вли€ет на состо€ние кожи, волос и ногтей. »злишне жирна€ или суха€ кожа, перхоть и выпадение волос могут €вл€тьс€ признаком дефицита витамина B7.

¬итамин B8, или инозитол защищает печень, нормализует сон, оздоравливает кожу. јнтиоксидант и антидепрессант. †Ётот витамин вырабатываетс€ самим организмом.

¬итамин B9, или фолиева€ кислота Ц важнейшее вещество дл€ беременных и корм€щих женщин. —пособствует правильному развитию плода, кроветворению, клеточному делению. †ƒефицит витамина часто приводит к патологи€м беременности.

¬итамин B10, или парааминобензойна€ кислота отвечает за слаженную де€тельность кишечной флоры, поддерживает здоровье кожи и волос. —читаетс€ основным витамином, участвующим в лечение болезней кожи.

¬итамин ¬11, или левокарнитин положительно вли€ет на выносливость, позвол€ет спокойно переносить высокие физические нагрузки. ѕовышает защитные силы организма.†

¬итамин ¬12, или цианокобаламин† Ц важнейший дл€ кроветворени€ витамин. ќтвечает за правильную работу нервной системы, обеспечива€ ее† рост и де€тельность.†

¬итамин ¬17, или амигдалин† отвечает за снижение роста раковых клеток, распространение метастазов, снимает раковую интоксикацию.

¬ каких продуктах содержитс€ витамин B?

¬итамины группы B содержатс€ в разнообразных продуктах как растительного, так и животного происхождени€. ѕлоха€ новость дл€ вегетарианцев: наибольша€ концентраци€ витаминов ¬ Ц в куриной и гов€жьей печени. Ќо, тем не менее, витамин содержитс€ в большом количестве круп и орехов.†

“акже большое количество комплекса ¬ Ц в м€се (гов€дина, свинина), рыбе и морепродуктах (в частности, в устрицах).

ƒл€ поддержани€ хорошего состо€ни€ кожи (а за это, как мы помним, отвечают витамины ¬7 и ¬10) †следует употребл€ть в пищу темно-зеленые овощи (цукини, шпинат, огурцы), томаты, грибы, †арахис, соевые бобы, €йца и ту же печень. ѕивные дрожжи, картофель и молоко также богаты Ђвитаминами красотыї.†

«а здоровье нервной системы (витамины ¬2, ¬12) отвечают ростки пророщенной пшеницы, †сыр, молочные продукты, крупы и орехи. ƒл€ повышени€ и поддержани€ иммунитета следует употребл€ть в пищу творог, хлеб (особенно из цельного зерна), бобовые.†

Ђ¬итамин беременныхї Ц ¬9 Ц содержитс€ в дрожжах, все той же печени, хлебе из муки грубого помола. †јпельсины и апельсиновый сок, м€со домашней птицы и €йца также богаты фолиевой кислотой.†

–ацион красоты

—тоит понимать, что разнообразный рацион Ц это не прихоть модных тенденций, а залог здоровь€ и красоты. —колько бы ни говорили о диетах и голодани€х, непременно следует придерживатьс€ полноценного питани€. ¬ыбрать дл€ себ€ ту или иную систему питани€ поможет врач. ќн же сможет порекомендовать искусственные, капсульные витамины. » все же нет ничего лучше, чем получать полезные элементы непосредственно из той пищи, к которой мы привыкли.

¬от несколько советов дл€ тех, кто стремитс€ сохранить идеальную фигуру и при этом правильно и разнообразно питатьс€.

1.†≈сли ты не ешь м€са, постарайс€ оставить в рационе птицу, рыбу или морепродукты. Ќедостаток незаменимых белков может привести к плачевным последстви€м.
2.†—облюдай меру во всем. Ќе налегай на орехи (несмотр€ на то, что это богатый источник витаминов группы B) Ц помни, что арахис, фундук и кешью Ц достаточно жирна€ пища, т€жело перевариваема€ организмом.
3.†ѕожалей желудок. »збыток свежих овощей и фруктов, молочных и кисломолочных продуктов могут привести к расстройству ∆ “. —тарайс€ грамотно комбинировать свою диету, включа€ в нее привычные и доступные продукты. Ќе забывай о крупах и зелени.
4.†Ќе бойс€ врачей. ≈сли нужно Ц проконсультируйс€ лишний раз со специалистом. ѕрофессионал поможет тебе исключить из рациона те элементы, без которых ты сможешь обойтись, и включить те, которые жизненно необходимы твоему организму.†


 аталог стильной одежды, обуви и аксессуаров на fashiontime.ru
Ѕлуза
 ардиган
“апочки ECO-OZ
ѕовседневные шорты
“русы-стринги, 2 шт LOWRY
Ѕотинки ECCO
Ѕотинки
’алат
“русы-боксеры Ђсантаї
Ўелковый галстук
Ѕазова€ футболка
Bygakoff Ѕрошь BK03-gre
 оврики комнатные ARLONI
 остюм ¬еста
‘утболка с принтом
Ѕикини на косточках s.Oliver
Ѕотинки
¬етровка с капюшоном

 
 
 

ћожете ли вы по достоинству оценить свою красоту?


¬ы часто смотритесь в зеркало:


или , чтобы оставить комментарий.

–едакци€ FashionTime.ru не несет ответственности за частное мнение пользователей, оставленное в комментари€х.