Третий Салон Psychologies

22 апреля в ресторане MAISONCAFE состоится Третий Салон Psychologies.

Третий Салон Psychologies.

На этот раз мы выбрали противоречивую и очень весеннюю тему: «Я и мое тело - идеальная пара?»

Гость Cалона - доктор Жерар Апфельфорфер (Gérard Apfeldorfer), французский психотерапевт, вдохновитель движения «Анти-диета».

Доктор Жерар Апфельдорфер (Dr. Gerard Apfeldorfer)
- французский психиатр и психотерапевт;
- специалист по расстройствам, связанным с питанием;
- вице-президент научного объединения GROS, изучающего проблемы ожирения и лишнего веса;
- член Французской Ассоциации Поведенческой и Когнитивной Терапии;
- ведущая фигура движения «Анти-диета».

МОДЕЛЬ д-ра ЖЕРАРА АПФЕЛЬДОРФЕРА - лаконично

Приступать к еде только, когда голоден.
Прекращать еду, как только голод исчезает.
Сосредоточиваться на вкусе продуктов.
Оценивать вкус, цвет, запах, текстуру каждого куска и каждого глотка.
Тренироваться в умении не доедать все, что есть на тарелке.
Вести пищевой дневник, чтобы определить случаи переедания.
Отбросить все пищевые запреты.
Постоянно заботиться о своем теле